세몰리나 죽

보통 수준의 영양가

세몰리나를 우유에 넣고 버터와 함께 끓인 러시아식 아침 죽.

만나야 카샤는 러시아식 아침 죽으로, 끓는 우유에 세몰리나를 저어 넣고 몇 분간 매끄럽고 걸쭉해질 때까지 익힌 뒤 설탕과 버터 한 조각을 곁들여 냅니다. 220g 한 그릇에는 약 245kcal, 단백질 8g, 지방 11g(포화지방 6.5g), 당 15g이 들어 있으며, 전분은 정제된 밀에서 나옵니다. 버터와 설탕을 절반으로 줄이면 한 그릇당 약 35kcal를 줄일 수 있습니다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 3.6g (16.7%)

Fat: 5g (23.1%)

Carbs: 13g (60.2%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	3.6g	6.4%
지방	5g	7.1%
탄수화물	13g	4.3%
단순당	4.55g	추정치
복합 탄수화물	8.45g	추정치
수분	78g	3.1%
칼로리	111	4.9%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	2.94	g	14.7%
Monounsaturated	1.33	g	5.3%
Polyunsaturated	0.28	g	2.2%
Omega-3	0.084	g	추정치
Omega-6	0.196	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.12	mg
셀레늄	8.33	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	47.3	mcg	5.3%
vitamin B1	0.045	mg	3.8%
vitamin B2	0.117	mg	9.0%
vitamin B3	0.31	mg	1.9%
vitamin B6	0.028	mg	1.6%
vitamin B9	7.24	mcg	1.8%
vitamin B12	0.297	mcg	12.4%
vitamin C	0	mg	0.0%
vitamin D	0.069 (3 IU)	mcg	0.5%
vitamin E	0.119	mg	0.8%
vitamin K	0.402	mcg	0.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	89.3	mg	8.9%
iron	0.135	mg	0.8%
magnesium	12.1	mg	3.0%
phosphorus	77.2	mg	11.0%
potassium	119	mg	4.6%
sodium	91.7	mg	4.0%
zinc	0.382	mg	3.5%
copper	0.038	mg	4.2%
manganese	0.059	mg	2.6%
selenium	8.33	mcg	15.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	96	mg	13.7%	138%
이소류신	170	mg	12.1%	131%
류신	309	mg	11.3%	117%
라이신	226	mg	10.8%	109%
메티오닌	129	mg	12.3%	129%
페닐알라닌	334	mg	19.1%	188%
트레오닌	134	mg	12.8%	124%
트립토판	45	mg	16.1%	157%
발린	208	mg	11.4%	120%