키슈

보통 수준의 영양가

달걀과 크림으로 만든 짭짤한 타르트.

키슈는 쇼트크러스트 페이스트리에 달걀과 크림으로 만든 커스터드를 채우고 키슈 로렌처럼 치즈와 베이컨, 또는 시금치, 리크, 버섯 같은 채소를 넣어 구운 오픈 타르트다. 버터 페이스트리, 크림, 치즈에서 나오는 포화지방이 많아 지방 함량이 높고, 달걀과 치즈에서 적당한 단백질을 얻는다. 150g 한 조각은 약 420kcal이므로, 더 얇게 썰어 그린 샐러드와 함께 먹으면 더 가벼운 점심이 된다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 11g (24.4%)

Fat: 22g (48.9%)

Carbs: 12g (26.7%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	11g	19.6%
지방	22g	31.4%
탄수화물	12g	4.0%
단순당	4.2g	추정치
복합 탄수화물	7.8g	추정치
수분	52g	2.1%
칼로리	280	12.4%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	11.71	g	58.6%
Monounsaturated	7	g	28.0%
Polyunsaturated	1.82	g	14.0%
Omega-3	0.546	g	추정치
EPA	2	mg	0.2%
DHA	11	mg	1.2%
Omega-6	1.274	g	추정치
Trans	0.25	g	12.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	0.49	mg
비타민 E	0.53	mg
셀레늄	14.8	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	150	mcg	16.7%
vitamin B1	0.058	mg	4.8%
vitamin B2	0.151	mg	11.6%
vitamin B3	0.631	mg	3.9%
vitamin B6	0.075	mg	4.4%
vitamin B9	11	mcg	2.8%
vitamin B12	0.398	mcg	16.6%
vitamin C	0.49	mg	0.5%
vitamin D	0.679 (27 IU)	mcg	4.5%
vitamin E	0.533	mg	3.6%
vitamin K	1.36	mcg	1.1%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	144	mg	14.4%
iron	0.568	mg	3.2%
magnesium	13.7	mg	3.4%
phosphorus	155	mg	22.1%
potassium	117	mg	4.5%
sodium	292	mg	12.7%
zinc	0.97	mg	8.8%
copper	0.05	mg	5.6%
manganese	0.115	mg	5.0%
selenium	14.8	mcg	26.9%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	348	mg	49.7%	178%
이소류신	543	mg	38.8%	148%
류신	974	mg	35.7%	131%
라이신	806	mg	38.4%	137%
메티오닌	445	mg	42.4%	158%
페닐알라닌	1071	mg	61.2%	214%
트레오닌	429	mg	40.9%	140%
트립토판	151	mg	53.9%	187%
발린	685	mg	37.6%	140%