피에로기

우수한 영양 구성

폴란드식 만두.

피에로기는 밀가루 반죽으로 만든 반달 모양의 폴란드식 만두로, 감자와 파머스 치즈, 고기, 사우어크라우트와 버섯, 또는 과일을 채워 삶은 뒤 종종 양파와 함께 버터에 지진다. 대부분 반죽과 감자에서 나오는 탄수화물이며 약간의 단백질과 적당한 지방을 함유한다. 삶기만 한 피에로기는 지진 것보다 가벼우며, 위에 사워크림을 작은 숟갈로 조금만 올려도 충분하다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 6g (16.2%)

Fat: 5g (13.5%)

Carbs: 26g (70.3%)

식이섬유: 1g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	6g	10.7%
지방	5g	7.1%
탄수화물	26g	8.7%
단순당	9.1g	추정치
복합 탄수화물	15.9g	추정치
식이섬유	1g	4.0%
수분	62g	2.5%
칼로리	165	7.3%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	2.69	g	13.5%
Monounsaturated	1.31	g	5.2%
Polyunsaturated	0.33	g	2.5%
Omega-3	0.099	g	추정치
DHA	2	mg	0.2%
Omega-6	0.231	g	추정치
Trans	0.06	g	3.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	4.2	mg
비타민 E	0.16	mg
셀레늄	10.1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	38.5	mcg	4.3%
vitamin B1	0.048	mg	4.0%
vitamin B2	0.062	mg	4.8%
vitamin B3	0.529	mg	3.3%
vitamin B6	0.098	mg	5.8%
vitamin B9	11.8	mcg	3.0%
vitamin B12	0.088	mcg	3.7%
vitamin C	4.2	mg	4.7%
vitamin D	0.075 (3 IU)	mcg	0.5%
vitamin E	0.164	mg	1.1%
vitamin K	1.04	mcg	0.9%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	30.3	mg	3.0%
iron	0.607	mg	3.4%
magnesium	15.3	mg	3.8%
phosphorus	75.9	mg	10.8%
potassium	197	mg	7.6%
sodium	298	mg	13.0%
zinc	0.386	mg	3.5%
copper	0.078	mg	8.7%
manganese	0.221	mg	9.6%
selenium	10.1	mcg	18.4%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	141	mg	20.1%	109%
이소류신	244	mg	17.4%	100%
류신	451	mg	16.5%	91%
라이신 limiting	293	mg	14.0%	75%
메티오닌	210	mg	20.0%	113%
페닐알라닌	512	mg	29.3%	154%
트레오닌	205	mg	19.5%	101%
트립토판	74	mg	26.4%	138%
발린	306	mg	16.8%	94%