오믈렛

우수한 영양 구성

속재료를 넣고 만든 오믈렛.

Omelette — 사진 1

오믈렛은 푼 달걀을 팬에 버터를 두르고 빠르게 익힌 뒤 치즈, 햄, 버섯, 시금치, 피망 같은 속재료를 넣고 접어서 만든다. 단백질이 풍부하고 탄수화물은 매우 적으며, 지방은 주로 달걀노른자, 치즈, 버터에서 나온다. 치즈를 더 넣는 대신 채소로 채우면 적은 칼로리로 양과 식이섬유를 늘릴 수 있다.

고단백저탄수화물키토

다량 영양소 분포

Protein: 11g (45.8%)
Fat: 12g (50.0%)
Carbs: 1g (4.2%)

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질11g19.6%
지방12g17.1%
탄수화물1g0.3%
단순당0.35g추정치
복합 탄수화물0.65g추정치
수분72g2.9%
칼로리1546.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
10

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지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated5.27g26.3%
Monounsaturated4.05g16.2%
Polyunsaturated1.25g9.6%
Omega-30.375g추정치
EPA1mg0.1%
DHA29mg3.2%
Omega-60.875g추정치
Trans0.13g6.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 C0.41mg
비타민 E0.8mg
셀레늄27.2mcg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin A152mcg16.9%
vitamin B10.105mg8.8%
vitamin B20.333mg25.6%
vitamin B30.477mg3.0%
vitamin B60.132mg7.8%
vitamin B924.7mcg6.2%
vitamin B120.698mcg29.1%
vitamin C0.411mg0.5%
vitamin D1.34 (54 IU)mcg8.9%
vitamin E0.795mg5.3%
vitamin K0.808mcg0.7%

무기질

미네랄함량단위DV
calcium140mg14.0%
iron1.32mg7.3%
magnesium15.7mg3.9%
phosphorus218mg31.1%
potassium158mg6.1%
sodium477mg20.7%
zinc1.56mg14.2%
copper0.068mg7.6%
manganese0.123mg5.3%
selenium27.2mcg49.5%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 279mg39.9%152%
이소류신 544mg38.9%158%
류신 889mg32.6%127%
라이신 724mg34.5%132%
메티오닌 464mg44.2%176%
페닐알라닌 952mg54.4%203%
트레오닌 466mg44.4%163%
트립토판 162mg57.9%214%
발린 673mg37.0%147%

다른 제품과 비교

100g당 값

위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.

알레르기 유발 물질

유제품달걀

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아침 식사 난이도: 쉬움 인분: 1 총 시간: 10분

재료

  • 달걀 3
  • 체다치즈, 갈기 30g
  • 햄 또는 채소, 깍둑썰기 40g
  • 버터 10g
  • 우유 1큰술
  • 소금과 후추 기호에 맞게
준비
5분
조리
5분

조리 방법

  1. 1

    달걀을 우유, 소금, 후추와 함께 겨우 섞일 정도로 풉니다.

  2. 2

    논스틱 팬에 버터를 중간 불로 녹여 팬 전체에 돌려 코팅합니다.

  3. 3

    달걀을 붓고 살짝 굳으면 가장자리를 가운데로 살살 밀며 팬을 기울여 생달걀이 아래로 흐르게 합니다.

  4. 4

    표면이 아직 살짝 부드러울 때 한쪽에 햄이나 채소, 치즈를 흩뿌립니다.

  5. 5

    오믈렛을 속재료 위로 반 접어 몇 초 더 익힙니다.

  6. 6

    접시에 미끄러뜨려 담아 즉시 냅니다.