후라이드 치킨

보통 수준의 영양가

고추장 양념을 입힌 달콤 매콤한 두 번 튀긴 한국식 치킨.

양념치킨은 감자전분과 밀가루를 얇게 입힌 닭고기를 두 번 튀겨 더욱 바삭한 튀김옷을 만든 뒤 고추장, 케첩, 꿀, 마늘, 간장으로 만든 양념을 버무린 음식으로, 이 항목은 뼈 없는 닭다리살 버전이다. 200g 한 그릇에는 약 495kcal, 단백질 32g이 들어 있으며 지방 22g, 당 18g, 나트륨 약 1,100mg도 함유되어 있다. 양념이 약 90kcal과 당분 대부분을 더한다.

고단백

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 16g (34.0%)

Fat: 11g (23.4%)

Carbs: 20g (42.6%)

식이섬유: 0.5g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	16g	28.6%
지방	11g	15.7%
탄수화물	20g	6.7%
단순당	7g	추정치
복합 탄수화물	12.5g	추정치
식이섬유	0.5g	2.0%
수분	51g	2.0%
칼로리	247	11.0%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	2	g	10.0%
Monounsaturated	2.91	g	11.6%
Polyunsaturated	5.24	g	40.3%
Omega-3	1.572	g	추정치
EPA	1	mg	0.1%
DHA	5	mg	0.6%
Omega-6	3.668	g	추정치
Trans	0.06	g	3.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	0.96	mg
비타민 E	0.91	mg
셀레늄	18.8	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	15.9	mcg	1.8%
vitamin B1	0.065	mg	5.4%
vitamin B2	0.146	mg	11.2%
vitamin B3	3.58	mg	22.4%
vitamin B6	0.295	mg	17.4%
vitamin B9	5.02	mcg	1.3%
vitamin B12	0.365	mcg	15.2%
vitamin C	0.96	mg	1.1%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	0.912	mg	6.1%
vitamin K	15.8	mcg	13.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	22.3	mg	2.2%
iron	0.998	mg	5.5%
magnesium	25.2	mg	6.3%
phosphorus	155	mg	22.1%
potassium	235	mg	9.0%
sodium	537	mg	23.3%
zinc	1.35	mg	12.3%
copper	0.102	mg	11.3%
manganese	0.175	mg	7.6%
selenium	18.8	mcg	34.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	464	mg	66.3%	163%
이소류신	747	mg	53.4%	140%
류신	1331	mg	48.8%	123%
라이신	1418	mg	67.5%	166%
메티오닌	626	mg	59.6%	153%
페닐알라닌	1228	mg	70.2%	168%
트레오닌	733	mg	69.8%	165%
트립토판	182	mg	65.0%	155%
발린	768	mg	42.2%	108%