일본식 카레

보통 수준의 영양가

돼지고기, 감자, 당근을 넣은 루 기반 일본식 카레라이스.

일본식 카레는 밀가루, 지방, 카레 향신료로 만든 카레 루 블록을 돼지고기, 양파, 당근, 감자와 함께 끓여 흰쌀밥 위에 얹어 먹는 걸쭉하고 순한 카레다. 460g 한 접시에는 약 585kcal, 단백질 18g이 들어 있으며, 에너지의 대부분은 흰쌀밥에서 나오고 루는 포화지방과 나트륨 약 740mg을 더한다. 밥을 200g 대신 150g으로 줄이면 약 80kcal을 줄일 수 있다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 4g (14.6%)

Fat: 3.4g (12.4%)

Carbs: 20g (73.0%)

식이섬유: 0.9g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	4g	7.1%
지방	3.4g	4.9%
탄수화물	20g	6.7%
단순당	7g	추정치
복합 탄수화물	12.1g	추정치
식이섬유	0.9g	3.6%
수분	72g	2.9%
칼로리	127	5.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.24	g	6.2%
Monounsaturated	1.33	g	5.3%
Polyunsaturated	0.56	g	4.3%
Omega-3	0.168	g	추정치
Omega-6	0.392	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.75	mg
비타민 E	0.37	mg
셀레늄	7.51	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	32.4	mcg	3.6%
vitamin B1	0.098	mg	8.2%
vitamin B2	0.046	mg	3.5%
vitamin B3	0.77	mg	4.8%
vitamin B6	0.096	mg	5.6%
vitamin B9	4.62	mcg	1.2%
vitamin B12	0.083	mcg	3.5%
vitamin C	1.75	mg	1.9%
vitamin D	0.202 (8 IU)	mcg	1.3%
vitamin E	0.373	mg	2.5%
vitamin K	1.97	mcg	1.6%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	9.15	mg	0.9%
iron	0.417	mg	2.3%
magnesium	10.8	mg	2.7%
phosphorus	51.5	mg	7.4%
potassium	125	mg	4.8%
sodium	159	mg	6.9%
zinc	0.619	mg	5.6%
copper	0.066	mg	7.3%
manganese	0.233	mg	10.1%
selenium	7.51	mcg	13.7%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	127	mg	18.1%	161%
이소류신	173	mg	12.4%	117%
류신	307	mg	11.2%	102%
라이신	273	mg	13.0%	115%
메티오닌	156	mg	14.9%	137%
페닐알라닌	305	mg	17.4%	151%
트레오닌	167	mg	15.9%	135%
트립토판	47	mg	16.8%	144%
발린	217	mg	11.9%	110%