잠발라야

우수한 영양 구성

소시지, 치킨, 새우를 넣은 쌀 요리.

잠발라야는 루이지애나식 원팟 요리로, 장립종 쌀을 앙두이유 소시지, 닭고기, 새우, 토마토, 양파, 셀러리, 파프리카, 케이준 향신료와 함께 육수에 끓여 만든다. 한 접시에 단백질과 탄수화물이 함께 들어 있으며, 훈제 소시지가 지방과 많은 나트륨을 더한다. 소시지를 줄이고 닭고기와 새우를 늘리면 둘 다 낮출 수 있다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 9g (31.0%)

Fat: 5g (17.2%)

Carbs: 15g (51.7%)

식이섬유: 1g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	9g	16.1%
지방	5g	7.1%
탄수화물	15g	5.0%
단순당	5.25g	추정치
복합 탄수화물	8.75g	추정치
식이섬유	1g	4.0%
수분	68g	2.7%
칼로리	130	5.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

클릭하면 전체 GI 순위를 볼 수 있습니다 →

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.33	g	6.7%
Monounsaturated	1.67	g	6.7%
Polyunsaturated	1.34	g	10.3%
Omega-3	0.402	g	추정치
EPA	3	mg	0.3%
DHA	4	mg	0.4%
Omega-6	0.938	g	추정치
Trans	0.03	g	1.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	5.54	mg
비타민 E	0.52	mg
셀레늄	10.5	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	17.1	mcg	1.9%
vitamin B1	0.06	mg	5.0%
vitamin B2	0.084	mg	6.5%
vitamin B3	1.56	mg	9.8%
vitamin B6	0.141	mg	8.3%
vitamin B9	6.48	mcg	1.6%
vitamin B12	0.235	mcg	9.8%
vitamin C	5.54	mg	6.2%
vitamin D	0.115 (5 IU)	mcg	0.8%
vitamin E	0.519	mg	3.5%
vitamin K	5.09	mcg	4.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	25	mg	2.5%
iron	0.597	mg	3.3%
magnesium	16	mg	4.0%
phosphorus	88.8	mg	12.7%
potassium	203	mg	7.8%
sodium	304	mg	13.2%
zinc	0.725	mg	6.6%
copper	0.121	mg	13.4%
manganese	0.217	mg	9.4%
selenium	10.5	mcg	19.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	236	mg	33.7%	143%
이소류신	374	mg	26.7%	121%
류신	673	mg	24.7%	107%
라이신	676	mg	32.2%	136%
메티오닌	323	mg	30.8%	136%
페닐알라닌	647	mg	37.0%	153%
트레오닌	354	mg	33.7%	137%
트립토판	92	mg	32.9%	135%
발린 limiting	409	mg	22.5%	99%