검보

우수한 영양 구성

오크라와 해산물 또는 고기를 넣은 루이지애나식 스튜.

검보는 밀가루와 지방으로 만든 짙은 색 루를 바탕으로 육수, 오크라, 셀러리, 피망, 양파에 새우, 안두이유 소시지나 치킨을 더해 끓인 루이지애나식 스튜로, 밥 위에 얹어 낸다. 적당한 단백질과 채소를 제공하며, 루와 소시지가 지방 대부분을 더하고 소시지와 양념이 나트륨을 더한다. 350g 한 그릇은 밥을 제외하고 약 385kcal다.

저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 5g (29.4%)

Fat: 7g (41.2%)

Carbs: 5g (29.4%)

식이섬유: 1g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	5g	8.9%
지방	7g	10.0%
탄수화물	5g	1.7%
단순당	1.75g	추정치
복합 탄수화물	2.25g	추정치
식이섬유	1g	4.0%
수분	81g	3.2%
칼로리	110	4.9%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.53	g	7.6%
Monounsaturated	2.01	g	8.0%
Polyunsaturated	2.74	g	21.1%
Omega-3	0.822	g	추정치
EPA	3	mg	0.3%
DHA	3	mg	0.3%
Omega-6	1.918	g	추정치
Trans	0.05	g	2.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	3.19	mg
비타민 E	0.55	mg
셀레늄	7.35	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	12.4	mcg	1.4%
vitamin B1	0.052	mg	4.3%
vitamin B2	0.059	mg	4.5%
vitamin B3	0.711	mg	4.4%
vitamin B6	0.072	mg	4.2%
vitamin B9	7.12	mcg	1.8%
vitamin B12	0.163	mcg	6.8%
vitamin C	3.19	mg	3.5%
vitamin D	0.103 (4 IU)	mcg	0.7%
vitamin E	0.547	mg	3.6%
vitamin K	9.53	mcg	7.9%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	21.3	mg	2.1%
iron	0.352	mg	2.0%
magnesium	13.2	mg	3.3%
phosphorus	55.9	mg	8.0%
potassium	135	mg	5.2%
sodium	322	mg	14.0%
zinc	0.451	mg	4.1%
copper	0.094	mg	10.4%
manganese	0.188	mg	8.2%
selenium	7.35	mcg	13.4%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	116	mg	16.6%	123%
이소류신	182	mg	13.0%	103%
류신	331	mg	12.1%	92%
라이신	316	mg	15.0%	112%
메티오닌	159	mg	15.1%	118%
페닐알라닌	331	mg	18.9%	137%
트레오닌	162	mg	15.4%	110%
트립토판	46	mg	16.4%	118%
발린 limiting	204	mg	11.2%	87%