과카몰레

슈퍼푸드

탁월한 영양가

라임과 고수를 넣은 아보카도 딥.

과카몰리는 잘 익은 아보카도를 라임즙과 소금으로 으깬 뒤 양파, 고수, 칠리, 흔히 다진 토마토를 섞은 것이다. 칼로리 대부분은 아보카도의 지방에서 나오는데 대부분 단일불포화지방이며 식이섬유가 풍부하다. 토르티야칩 대신 생채소에 찍어 먹으면 칩의 추가 지방과 염분을 피할 수 있다.

저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 2g (9.5%)

Fat: 10g (47.6%)

Carbs: 9g (42.9%)

식이섬유: 5g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	2g	3.6%
지방	10g	14.3%
탄수화물	9g	3.0%
단순당	3.15g	추정치
복합 탄수화물	0.85g	추정치
식이섬유	5g	20.0%
수분	78g	3.1%
칼로리	125	5.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.38	g	6.9%
Monounsaturated	6.33	g	25.3%
Polyunsaturated	1.19	g	9.2%
Omega-3	0.357	g	추정치
Omega-6	0.833	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	14.2	mg
비타민 E	1.59	mg
셀레늄	0.33	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	15.3	mcg	1.7%
vitamin B1	0.065	mg	5.4%
vitamin B2	0.109	mg	8.4%
vitamin B3	1.49	mg	9.3%
vitamin B6	0.235	mg	13.8%
vitamin B9	67.7	mcg	16.9%
vitamin B12	0	mcg	0.0%
vitamin C	14.2	mg	15.8%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	1.59	mg	10.6%
vitamin K	18.2	mcg	15.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	14	mg	1.4%
iron	0.509	mg	2.8%
magnesium	23.9	mg	6.0%
phosphorus	45.6	mg	6.5%
potassium	422	mg	16.2%
sodium	206	mg	9.0%
zinc	0.527	mg	4.8%
copper	0.136	mg	15.1%
manganese	0.138	mg	6.0%
selenium	0.332	mcg	0.6%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	46	mg	6.6%	108%
이소류신	77	mg	5.5%	96%
류신 limiting	130	mg	4.8%	80%
라이신	122	mg	5.8%	95%
메티오닌	59	mg	5.6%	96%
페닐알라닌	136	mg	7.8%	124%
트레오닌	70	mg	6.7%	105%
트립토판	24	mg	8.6%	136%
발린	97	mg	5.3%	91%