과카몰레
슈퍼푸드우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
우수한 영양 구성
Паста из авокадо с лаймом и кинзой.
Гуакамоле — пюре из авокадо с лаймом, кинзой, часто томатом и луком. Полезные жиры, клетчатка и витамины. Сочетайте с овощами вместо чипсов для пользы.
저탄수화물고식이섬유
다량 영양소 분포
Protein: 2g
(7.7%)
Fat: 15g
(57.7%)
Carbs: 9g
(34.6%)
식이섬유: 7g
기본 영양 정보
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 2g | 3.6% |
| 지방 | 15g | 21.4% |
| 탄수화물 | 9g | 3.0% |
| 단순당 | 3.15g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0g | 추정치 |
| 식이섬유 | 7g | 28.0% |
| 수분 | 72g | 2.9% |
| 칼로리 | 160 | 7.1% |
혈당 지수
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
30
Click to view full GI ranking →
지방산 구성
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.25 | g | 26.3% |
| Monounsaturated | 6 | g | 24.0% |
| Polyunsaturated | 3.75 | g | 28.8% |
| Omega-3 | 1.125 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 2.625 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 4 | mg |
비타민
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
무기질
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
필수 아미노산
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | - | — | ||
| 이소류신 | - | — | ||
| 류신 | - | — | ||
| 라이신 | - | — | ||
| 메티오닌 | - | — | ||
| 페닐알라닌 | - | — | ||
| 트레오닌 | - | — | ||
| 트립토판 | - | — | ||
| 발린 | - | — |
다른 제품과 비교
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
유사한 제품
다량 영양소 프로필이 가장 비슷한 제품
레시피
전체 레시피 보기간식 난이도: 쉬움 인분: 4 총 시간: 10분
재료
- 잘 익은 아보카도 3
- 라임, 즙 짜기 1
- 작은 적양파, 곱게 깍둑썰기 0.5
- 토마토, 씨 빼고 깍둑썰기 1
- 고수, 다지기 3 tbsp
- 청고추 또는 할라피뇨, 다지기 1
- 소금 0.5 tsp
준비
10분조리
0분조리 방법
- 1
아보카도를 반으로 갈라 씨를 빼고 과육을 볼에 파냅니다.
- 2
라임즙과 소금을 넣고 포크로 큼직한 질감이 남게 으깹니다.
- 3
적양파, 토마토, 고추, 고수를 살살 섞습니다.
- 4
맛을 보아 필요하면 라임이나 소금을 더합니다.
- 5
바로 내지 않을 경우 갈변을 막기 위해 표면에 랩을 밀착시켜 덮습니다.
- 6
토르티야 칩과 함께 또는 타코에 곁들여 냅니다.