탁월한 영양가
토마토, 오이, 페타 치즈, 올리브를 넣은 그리스식 샐러드.
그리스식 샐러드는 토마토, 오이, 적양파, 피망을 큼직하게 썰어 칼라마타 올리브와 큼직한 페타치즈를 얹고 올리브오일과 말린 오레가노로 드레싱한 것으로, 정통 버전에는 상추가 들어가지 않는다. 칼로리 대부분은 올리브오일, 올리브, 페타치즈에서 나오며 페타치즈와 올리브 때문에 짠 편이다. 올리브오일 한 큰술이 약 120kcal을 더하므로 마음껏 붓기보다 계량해서 쓰는 것이 좋다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 4g | 7.1% |
| 지방 | 7g | 10.0% |
| 탄수화물 | 5g | 1.7% |
| 단순당 | 1.75g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 1.25g | 추정치 |
| 식이섬유 | 2g | 8.0% |
| 수분 | 83g | 3.3% |
| 칼로리 | 90 | 4.0% |
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| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.28 | g | 11.4% |
| Monounsaturated | 3.65 | g | 14.6% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 0.378 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 13.5 | mg |
| 비타민 E | 0.97 | mg |
| 셀레늄 | 2.2 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 32.9 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.048 | mg | 4.0% |
| vitamin B2 | 0.134 | mg | 10.3% |
| vitamin B3 | 0.398 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.123 | mg | 7.2% |
| vitamin B9 | 12.7 | mcg | 3.2% |
| vitamin B12 | 0.23 | mcg | 9.6% |
| vitamin C | 13.5 | mg | 15.0% |
| vitamin D | 0.054 (2 IU) | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.971 | mg | 6.5% |
| vitamin K | 10.5 | mcg | 8.8% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 80.8 | mg | 8.1% |
| iron | 0.372 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11.6 | mg | 2.9% |
| phosphorus | 62.9 | mg | 9.0% |
| potassium | 143 | mg | 5.5% |
| sodium | 312 | mg | 13.6% |
| zinc | 0.52 | mg | 4.7% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.081 | mg | 3.5% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 100 | mg | 14.3% | 139% |
| 이소류신 | 197 | mg | 14.1% | 146% |
| 류신 | 336 | mg | 12.3% | 123% |
| 라이신 | 300 | mg | 14.3% | 139% |
| 메티오닌 | 113 | mg | 10.8% | 109% |
| 페닐알라닌 | 345 | mg | 19.7% | 187% |
| 트레오닌 | 167 | mg | 15.9% | 149% |
| 트립토판 | 52 | mg | 18.6% | 175% |
| 발린 | 257 | mg | 14.1% | 143% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
다량 영양소 프로필이 가장 비슷한 제품
볼에 토마토, 오이, 피망, 적양파를 담습니다.
올리브를 넣고 살살 버무립니다.
올리브유, 식초, 소금을 섞어 채소 위에 붓습니다.
페타 치즈 덩어리를 샐러드 위에 통째로 올립니다.
페타 위에 말린 오레가노를 넉넉히 뿌리고 올리브유를 두릅니다.
크러스티 브레드와 함께 즉시 냅니다.