마늘빵

보통 수준의 영양가

마늘 버터를 발라 바삭하게 구운 빵.

갈릭브레드는 바게트나 이탈리안 빵에 으깬 마늘과 파슬리를 섞은 버터를 발라 겉이 바삭해질 때까지 구운 것이다. 대부분 정제 탄수화물과 지방(버터에서 나온 포화지방 포함)이며 나트륨도 꽤 많다. 두 조각(80g)이 약 280kcal이므로 수프나 샐러드에 한 조각만 곁들이면 가볍게 먹을 수 있다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 8.4g (12.5%)

Fat: 17g (25.2%)

Carbs: 42g (62.3%)

식이섬유: 2.5g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	8.4g	15.0%
지방	17g	24.3%
탄수화물	42g	14.0%
단순당	14.7g	추정치
복합 탄수화물	24.8g	추정치
식이섬유	2.5g	10.0%
수분	32g	1.3%
칼로리	350	15.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	9.81	g	49.1%
Monounsaturated	4.65	g	18.6%
Polyunsaturated	1.24	g	9.5%
Omega-3	0.372	g	추정치
Omega-6	0.868	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	2.57	mg
비타민 E	0.59	mg
셀레늄	22.8	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	116	mcg	12.9%
vitamin B1	0.2	mg	16.7%
vitamin B2	0.081	mg	6.2%
vitamin B3	1.6	mg	10.0%
vitamin B6	0.12	mg	7.1%
vitamin B9	20.5	mcg	5.1%
vitamin B12	0.027	mcg	1.1%
vitamin C	2.57	mg	2.9%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	0.594	mg	4.0%
vitamin K	37.3	mcg	31.1%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	57.1	mg	5.7%
iron	1.28	mg	7.1%
magnesium	27.6	mg	6.9%
phosphorus	92.9	mg	13.3%
potassium	125	mg	4.8%
sodium	517	mg	22.5%
zinc	0.893	mg	8.1%
copper	0.136	mg	15.1%
manganese	0.52	mg	22.6%
selenium	22.8	mcg	41.5%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	180	mg	25.7%	76%
이소류신	325	mg	23.2%	74%
류신	585	mg	21.4%	65%
라이신 limiting	218	mg	10.4%	31%
메티오닌	323	mg	30.8%	95%
페닐알라닌	644	mg	36.8%	107%
트레오닌	240	mg	22.9%	65%
트립토판	97	mg	34.6%	100%
발린	369	mg	20.3%	63%