풀 잉글리시 브렉퍼스트

보통 수준의 영양가

달걀, 베이컨, 소시지, 콩, 토스트로 구성된 잉글리시 브렉퍼스트.

Full English Breakfast — 사진 1

풀 잉글리시 브렉퍼스트는 달걀프라이나 스크램블드에그, 베이컨, 돼지고기 소시지, 구운 콩, 구운 토마토, 버섯, 버터 바른 토스트를 한 접시에 담은 요리로, 때로는 블랙 푸딩을 곁들인다. 단백질과 지방이 풍부하며, 베이컨과 소시지, 콩 때문에 나트륨도 많다. 450g 한 접시는 약 900kcal이며, 베이컨과 소시지를 그릴에 굽고 달걀을 수란으로 조리하면 지방을 줄일 수 있다.

고단백저탄수화물

다량 영양소 분포

Protein: 11g (32.4%)
Fat: 13g (38.2%)
Carbs: 10g (29.4%)

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질11g19.6%
지방13g18.6%
탄수화물10g3.3%
단순당3.5g추정치
복합 탄수화물6.5g추정치
수분64g2.6%
칼로리2008.9%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
48

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지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated4.25g21.3%
Monounsaturated5.23g20.9%
Polyunsaturated2.32g17.8%
Omega-30.696g추정치
EPA1mg0.1%
DHA12mg1.3%
Omega-61.624g추정치
Trans0.11g5.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 C2.09mg
비타민 E0.89mg
셀레늄20.9mcg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin A58.5mcg6.5%
vitamin B10.138mg11.5%
vitamin B20.206mg15.8%
vitamin B32.61mg16.3%
vitamin B60.133mg7.8%
vitamin B916.5mcg4.1%
vitamin B120.411mcg17.1%
vitamin C2.09mg2.3%
vitamin D0.723 (29 IU)mcg4.8%
vitamin E0.894mg6.0%
vitamin K3.23mcg2.7%

무기질

미네랄함량단위DV
calcium35.9mg3.6%
iron1.12mg6.2%
magnesium19.5mg4.9%
phosphorus146mg20.9%
potassium348mg13.4%
sodium481mg20.9%
zinc1.64mg14.9%
copper0.164mg18.2%
manganese0.121mg5.3%
selenium20.9mcg38.0%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 334mg47.7%171%
이소류신 497mg35.5%136%
류신 875mg32.1%117%
라이신 803mg38.2%137%
메티오닌 427mg40.7%152%
페닐알라닌 858mg49.0%171%
트레오닌 435mg41.4%142%
트립토판 130mg46.4%161%
발린 583mg32.0%119%

다른 제품과 비교

100g당 값

위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.

알레르기 유발 물질

글루텐유제품달걀

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아침 식사 난이도: 쉬움 인분: 2 총 시간: 35분

재료

  • 달걀 4
  • 백 베이컨 4
  • 돼지고기 소시지 4
  • 베이크드 빈 200g
  • 토마토, 반으로 자르기 2
  • 밤버섯(체스트넛 머시룸) 150g
  • 토스트용 식빵 2장
  • 버터 20g
  • 식용유 1큰술
  • 소금과 검은 후추 기호에 맞게
준비
10분
조리
25분

조리 방법

  1. 1

    큰 프라이팬에 기름을 조금 두르고 소시지를 중간 불에서 뒤집어가며 겉이 노릇해질 때까지 약 12분간 굽습니다.

  2. 2

    베이컨을 넣고 바삭하게 구운 뒤 한쪽으로 밀어 따뜻하게 둡니다.

  3. 3

    버섯과 반으로 자른 토마토를 자른 면이 아래로 가게 부드럽고 노릇해질 때까지 굽습니다.

  4. 4

    작은 냄비에 베이크드 빈을 약한 불로 데웁니다.

  5. 5

    같은 팬에 달걀을 흰자는 익고 노른자는 흐를 정도로 부친 뒤 소금과 후추로 간합니다.

  6. 6

    식빵을 구워 버터를 바릅니다.

  7. 7

    소시지, 베이컨, 달걀, 버섯, 토마토, 콩, 토스트를 따뜻한 접시에 담아 즉시 냅니다.