만두

우수한 영양 구성

소를 채워 찌거나 튀긴 만두.

만두는 얇은 밀가루 반죽 피에 다진 돼지고기, 새우 또는 채소와 배추를 채워 넣고 찌거나 삶거나 부친 뒤, 보통 간장과 식초로 만든 소스에 찍어 먹는 요리다. 피에서 탄수화물이, 소로부터 적당한 단백질이 나오며, 찐 만두나 물만두는 군만두보다 지방이 적다. 찍어 먹는 소스가 나트륨을 더하므로 적당히 사용하는 것이 좋다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 8g (21.6%)

Fat: 7g (18.9%)

Carbs: 22g (59.5%)

식이섬유: 1g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	8g	14.3%
지방	7g	10.0%
탄수화물	22g	7.3%
단순당	7.7g	추정치
복합 탄수화물	13.3g	추정치
식이섬유	1g	4.0%
수분	58g	2.3%
칼로리	180	8.0%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.54	g	7.7%
Monounsaturated	3.16	g	12.6%
Polyunsaturated	1.56	g	12.0%
Omega-3	0.468	g	추정치
EPA	1	mg	0.1%
DHA	2	mg	0.2%
Omega-6	1.092	g	추정치
Trans	0.04	g	2.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	3.29	mg
비타민 E	0.44	mg
셀레늄	16.5	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	3.93	mcg	0.4%
vitamin B1	0.095	mg	7.9%
vitamin B2	0.096	mg	7.4%
vitamin B3	1.79	mg	11.2%
vitamin B6	0.153	mg	9.0%
vitamin B9	16.4	mcg	4.1%
vitamin B12	0.158	mcg	6.6%
vitamin C	3.29	mg	3.7%
vitamin D	0.092 (4 IU)	mcg	0.6%
vitamin E	0.437	mg	2.9%
vitamin K	15	mcg	12.5%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	25.4	mg	2.5%
iron	0.684	mg	3.8%
magnesium	15	mg	3.8%
phosphorus	80.3	mg	11.5%
potassium	156	mg	6.0%
sodium	301	mg	13.1%
zinc	0.75	mg	6.8%
copper	0.058	mg	6.4%
manganese	0.252	mg	11.0%
selenium	16.5	mcg	30.0%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	258	mg	36.9%	161%
이소류신	333	mg	23.8%	111%
류신	595	mg	21.8%	98%
라이신	494	mg	23.5%	103%
메티오닌	297	mg	28.3%	129%
페닐알라닌	652	mg	37.3%	159%
트레오닌	291	mg	27.7%	116%
트립토판	101	mg	36.1%	153%
발린 limiting	369	mg	20.3%	92%