게맛살 샐러드

보통 수준의 영양가

게맛살, 옥수수, 달걀, 밥에 마요네즈를 넣은 러시아식 샐러드입니다.

크라보비 살라트는 깍둑썬 게맛살(흰살생선으로 만든 수리미), 통조림 스위트콘, 완숙 달걀, 밥, 생오이를 마요네즈에 버무린 러시아의 명절 샐러드입니다. 180g 1인분에는 약 315kcal, 대부분 마요네즈에서 나오는 지방 22g, 나트륨 약 700mg이 들어 있습니다. 마요네즈의 절반을 플레인 요거트로 대체하면 지방을 약 40% 줄일 수 있습니다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 5g (17.2%)

Fat: 12g (41.4%)

Carbs: 12g (41.4%)

식이섬유: 0.6g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	5g	8.9%
지방	12g	17.1%
탄수화물	12g	4.0%
단순당	4.2g	추정치
복합 탄수화물	7.2g	추정치
식이섬유	0.6g	2.4%
수분	70g	2.8%
칼로리	175	7.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	2.22	g	11.1%
Monounsaturated	3.08	g	12.3%
Polyunsaturated	6.31	g	48.5%
Omega-3	1.893	g	추정치
EPA	1	mg	0.1%
DHA	13	mg	1.4%
Omega-6	4.417	g	추정치
Trans	0.03	g	1.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.44	mg
비타민 E	0.7	mg
셀레늄	12	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	33	mcg	3.7%
vitamin B1	0.034	mg	2.8%
vitamin B2	0.136	mg	10.5%
vitamin B3	0.419	mg	2.6%
vitamin B6	0.08	mg	4.7%
vitamin B9	18.2	mcg	4.5%
vitamin B12	0.334	mcg	13.9%
vitamin C	1.44	mg	1.6%
vitamin D	0.416 (17 IU)	mcg	2.8%
vitamin E	0.704	mg	4.7%
vitamin K	26.8	mcg	22.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	19.2	mg	1.9%
iron	0.505	mg	2.8%
magnesium	17.8	mg	4.5%
phosphorus	113	mg	16.1%
potassium	100	mg	3.8%
sodium	392	mg	17.0%
zinc	0.455	mg	4.1%
copper	0.037	mg	4.1%
manganese	0.131	mg	5.7%
selenium	12	mcg	21.8%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	114	mg	16.3%	127%
이소류신	217	mg	15.5%	129%
류신	427	mg	15.6%	125%
라이신	381	mg	18.1%	141%
메티오닌	239	mg	22.8%	185%
페닐알라닌	406	mg	23.2%	176%
트레오닌	207	mg	19.7%	147%
트립토판	55	mg	19.6%	148%
발린	259	mg	14.2%	115%