게맛살 샐러드 (크라보비 살라트)

재료

• 게맛살 240 g
• 통조림 스위트콘, 물기 뺀 것 1캔 (물기 뺀 것 200 g)
• 달걀, 완숙 큰 것 4개 (200 g)
• 장립종 흰쌀, 익혀서 식힌 것 200 g (생쌀 70 g)
• 오이 중간 크기 1개 (150 g)
• 마요네즈 150 g
• 생 딜, 다진 것 10 g
• 소금과 후추 적당량

조리 방법

1. 1

   소금을 넣은 넉넉한 물에 쌀을 15분간 삶은 다음, 물기를 빼고 찬물에 헹궈 식힙니다.

2. 2

   달걀을 10분간 완숙으로 삶아 찬물에 식힌 다음, 껍데기를 벗기고 깍둑썰기합니다.

3. 3

   게맛살과 오이를 1 cm 크기로 깍둑썰기합니다.

4. 4

   옥수수의 물기를 충분히 뺍니다.

5. 5

   큰 볼에 게맛살, 옥수수, 달걀, 밥, 오이, 딜을 한데 넣습니다.

6. 6

   마요네즈를 넣고 섞은 뒤, 소금과 후추로 간을 하고 냉장고에서 30분간 차갑게 식혀 냅니다.