죽

우수한 영양 구성

아시아식 쌀죽.

죽은 중국과 아시아 전역에서 먹는 묽은 쌀죽으로, 쌀을 많은 양의 물이나 육수에 풀어질 때까지 끓인 뒤 달걀, 찢은 닭고기나 돼지고기, 생강, 파, 간장 또는 참기름을 얹어 먹는다. 쌀이 아주 부드럽게 익기 때문에 칼로리는 낮지만 혈당지수는 높다. 토핑이 단백질 대부분을 제공하므로, 달걀이나 고기를 조금 넣으면 더 든든해진다.

저탄수화물저칼로리

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 2g (18.2%)

Fat: 1g (9.1%)

Carbs: 8g (72.7%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	2g	3.6%
지방	1g	1.4%
탄수화물	8g	2.7%
단순당	2.8g	추정치
복합 탄수화물	5.2g	추정치
수분	88g	3.5%
칼로리	50	2.2%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.26	g	1.3%
Monounsaturated	0.38	g	1.5%
Polyunsaturated	0.28	g	2.2%
Omega-3	0.084	g	추정치
DHA	4	mg	0.4%
Omega-6	0.196	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	0.64	mg
비타민 E	0.12	mg
셀레늄	3.96	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	13.2	mcg	1.5%
vitamin B1	0.01	mg	0.8%
vitamin B2	0.042	mg	3.2%
vitamin B3	0.183	mg	1.1%
vitamin B6	0.028	mg	1.6%
vitamin B9	5.55	mcg	1.4%
vitamin B12	0.065	mcg	2.7%
vitamin C	0.64	mg	0.7%
vitamin D	0.154 (6 IU)	mcg	1.0%
vitamin E	0.116	mg	0.8%
vitamin K	6.74	mcg	5.6%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	8.26	mg	0.8%
iron	0.302	mg	1.7%
magnesium	5.39	mg	1.3%
phosphorus	29.5	mg	4.2%
potassium	39.1	mg	1.5%
sodium	273	mg	11.9%
zinc	0.236	mg	2.1%
copper	0.03	mg	3.3%
manganese	0.118	mg	5.1%
selenium	3.96	mcg	7.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	47	mg	6.7%	123%
이소류신	95	mg	6.8%	133%
류신	163	mg	6.0%	112%
라이신	116	mg	5.5%	101%
메티오닌	91	mg	8.7%	166%
페닐알라닌	176	mg	10.1%	180%
트레오닌	80	mg	7.6%	134%
트립토판	25	mg	8.9%	159%
발린	124	mg	6.8%	130%