코브 샐러드

우수한 영양 구성

치킨, 베이컨, 달걀, 아보카도를 넣은 샐러드.

Cobb Salad — 사진 1

코브 샐러드는 잘게 썬 양상추 위에 그릴에 구운 치킨, 바삭한 베이컨, 삶은 달걀, 아보카도, 토마토, 블루치즈를 줄지어 얹고 비네그레트로 드레싱한 미국식 샐러드다. 단백질과 지방이 풍부하고 탄수화물은 적으며, 아보카도는 주로 불포화지방을 제공하는 반면 베이컨과 치즈는 포화지방과 나트륨을 더한다. 드레싱을 따로 내면 칼로리를 조절하기가 더 쉬워진다.

고단백저탄수화물

다량 영양소 분포

Protein: 14g (43.8%)
Fat: 12g (37.5%)
Carbs: 6g (18.8%)
식이섬유: 2g

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질14g25.0%
지방12g17.1%
탄수화물6g2.0%
단순당2.1g추정치
복합 탄수화물1.9g추정치
식이섬유2g8.0%
수분66g2.6%
칼로리1808.0%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

클릭하면 전체 GI 순위를 볼 수 있습니다 →

지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated3g15.0%
Monounsaturated6.88g27.5%
Polyunsaturated1.4g10.8%
Omega-30.42g추정치
EPA1mg0.1%
DHA7mg0.8%
Omega-60.98g추정치
Trans0.01g0.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 C4.95mg
비타민 E1.66mg
셀레늄12.3mcg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin A123mcg13.7%
vitamin B10.077mg6.4%
vitamin B20.156mg12.0%
vitamin B32.88mg18.0%
vitamin B60.264mg15.5%
vitamin B950.5mcg12.6%
vitamin B120.259mcg10.8%
vitamin C4.95mg5.5%
vitamin D0.262 (10 IU)mcg1.7%
vitamin E1.66mg11.1%
vitamin K28.5mcg23.8%

무기질

미네랄함량단위DV
calcium56.5mg5.7%
iron0.746mg4.1%
magnesium21mg5.3%
phosphorus136mg19.4%
potassium309mg11.9%
sodium275mg12.0%
zinc0.81mg7.4%
copper0.079mg8.8%
manganese0.094mg4.1%
selenium12.3mcg22.4%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 482mg68.9%198%
이소류신 687mg49.1%150%
류신 1157mg42.4%125%
라이신 1225mg58.3%168%
메티오닌 525mg50.0%150%
페닐알라닌 1176mg67.2%188%
트레오닌 599mg57.0%157%
트립토판 178mg63.6%177%
발린 791mg43.5%130%

다른 제품과 비교

100g당 값

위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.

알레르기 유발 물질

유제품달걀

이 제품 공유하기

샐러드 난이도: 쉬움 인분: 2 총 시간: 40분

재료

  • 로메인 상추, 다지기 160g
  • 닭가슴살 200g
  • 베이컨 100g
  • 달걀 2
  • 아보카도 1
  • 방울토마토, 반으로 자르기 150g
  • 블루치즈, 부수기 60g
  • 레드 와인 식초 2큰술
  • 올리브유 4큰술
  • 디종 머스터드 1작은술
  • 소금과 후추 기호에 맞게
준비
25분
조리
15분

조리 방법

  1. 1

    달걀을 9분간 완숙으로 삶아 찬물에 식힌 뒤 껍질을 벗기고 4등분합니다.

  2. 2

    베이컨을 바삭하게 구워 키친타월에 올려 기름을 빼고 다집니다.

  3. 3

    닭가슴살에 소금과 후추로 간하여 팬에 완전히 익힌 뒤 잠시 두었다가 깍둑썹니다.

  4. 4

    식초, 머스터드, 올리브유, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.

  5. 5

    다진 로메인 상추를 넓은 접시에 바닥에 깔듯 펼칩니다.

  6. 6

    닭고기, 베이컨, 달걀, 슬라이스한 아보카도, 토마토, 블루치즈를 위에 줄지어 가지런히 놓습니다.

  7. 7

    내기 직전에 드레싱을 뿌리고 식탁에서 버무려 냅니다.