치킨 데리야키

우수한 영양 구성

간장, 미림, 설탕으로 만든 소스를 발라 팬에 구운 닭다리살.

치킨 데리야키는 뼈 없이 껍질이 붙은 닭다리살을 껍질이 바삭해질 때까지 팬에 구운 뒤 간장, 미림, 사케, 설탕을 졸인 소스로 윤기 나게 입힌 요리이다. 160g 한 접시는 약 370kcal, 단백질 34g이며 지방 21g의 상당 부분이 껍질에서 나오고 소스에서 당분 약 8g과 나트륨 760mg이 추가된다. 밥 150g을 곁들이면 약 245kcal이 추가되며 찐 채소를 곁들이면 한 끼가 완성된다.

고단백저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 21g (53.0%)

Fat: 13g (32.8%)

Carbs: 5.6g (14.1%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	21g	37.5%
지방	13g	18.6%
탄수화물	5.6g	1.9%
단순당	1.96g	추정치
복합 탄수화물	3.64g	추정치
수분	59g	2.4%
칼로리	230	10.2%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	3.61	g	18.1%
Monounsaturated	5.49	g	22.0%
Polyunsaturated	2.71	g	20.8%
Omega-3	0.813	g	추정치
EPA	5	mg	0.6%
DHA	4	mg	0.4%
Omega-6	1.897	g	추정치
Trans	0.07	g	3.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.17	mg
셀레늄	21	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	13.2	mcg	1.5%
vitamin B1	0.074	mg	6.2%
vitamin B2	0.167	mg	12.8%
vitamin B3	4.89	mg	30.6%
vitamin B6	0.348	mg	20.5%
vitamin B9	3.97	mcg	1.0%
vitamin B12	0.362	mcg	15.1%
vitamin C	0	mg	0.0%
vitamin D	0.165 (7 IU)	mcg	1.1%
vitamin E	0.167	mg	1.1%
vitamin K	2.95	mcg	2.5%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	10.3	mg	1.0%
iron	1	mg	5.6%
magnesium	23.9	mg	6.0%
phosphorus	190	mg	27.1%
potassium	241	mg	9.3%
sodium	549	mg	23.9%
zinc	1.49	mg	13.5%
copper	0.056	mg	6.2%
manganese	0.085	mg	3.7%
selenium	21	mcg	38.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	597	mg	85.3%	163%
이소류신	946	mg	67.6%	138%
류신	1698	mg	62.2%	122%
라이신	1854	mg	88.3%	169%
메티오닌	797	mg	75.9%	152%
페닐알라닌	1563	mg	89.3%	167%
트레오닌	943	mg	89.8%	165%
트립토판	220	mg	78.6%	146%
발린	981	mg	53.9%	107%