치즈버거
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
보통 수준의 영양가
Говяжья котлета с сыром в булке.
Чизбургер — котлета из говядины с сыром в булке, часто с салатом, томатом и соусом. Много белка и жира; булка и добавки дают углеводы и натрий. Употребляйте иногда и сочетайте с овощами.
고단백
다량 영양소 분포
Protein: 17g
(28.3%)
Fat: 15g
(25.0%)
Carbs: 28g
(46.7%)
기본 영양 정보
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 17g | 30.4% |
| 지방 | 15g | 21.4% |
| 탄수화물 | 28g | 9.3% |
| 단순당 | 9.8g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 18.2g | 추정치 |
| 수분 | 42g | 1.7% |
| 칼로리 | 303 | 13.5% |
혈당 지수
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
66
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지방산 구성
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.25 | g | 26.3% |
| Monounsaturated | 6 | g | 24.0% |
| Polyunsaturated | 3.75 | g | 28.8% |
| Omega-3 | 1.125 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 2.625 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 4 | mg |
비타민
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
무기질
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
필수 아미노산
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | - | — | ||
| 이소류신 | - | — | ||
| 류신 | - | — | ||
| 라이신 | - | — | ||
| 메티오닌 | - | — | ||
| 페닐알라닌 | - | — | ||
| 트레오닌 | - | — | ||
| 트립토판 | - | — | ||
| 발린 | - | — |
다른 제품과 비교
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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레시피
전체 레시피 보기메인 요리 난이도: 쉬움 인분: 2 총 시간: 20분
재료
- 소고기 간 것(지방 20%) 200 g
- 체다치즈 슬라이스 2 slices
- 버거 번 2
- 상추잎 2
- 토마토, 슬라이스 1
- 양파, 슬라이스 1/2
- 피클 4 slices
- 케첩과 머스터드 2 tbsp
- 소금과 후추 to taste
- 식용유 1 tbsp
준비
10분조리
10분조리 방법
- 1
소고기를 두 덩이로 나눠 느슨하게 뭉친 뒤 번보다 약간 넓게 패티로 눌러 양면에 소금과 후추로 간합니다.
- 2
팬이나 그릴을 센 불로 달구고 기름을 조금 둘러 패티를 약 3분간 겉이 잘 노릇해지도록 굽습니다.
- 3
패티를 뒤집고 각각 치즈를 한 장씩 올려 치즈가 녹을 때까지 2~3분 더 굽습니다.
- 4
번의 자른 면을 팬에 노릇하게 굽습니다.
- 5
번 아래쪽에 케첩과 머스터드를 바르고 상추와 토마토를 올립니다.
- 6
치즈 패티를 위에 올리고 양파와 피클을 얹습니다.
- 7
번 윗부분을 덮어 즉시 냅니다.