불고기

우수한 영양 구성

양념하여 구운 한국식 불고기.

불고기는 등심이나 꽃등심 같은 소고기를 얇게 썰어 간장, 설탕, 간 배, 마늘, 참기름으로 양념한 뒤 재빨리 볶거나 구운 요리이다. 단백질이 풍부하지만 양념장에서 설탕과 나트륨이 추가된다. 등심을 쓰면 꽃등심보다 지방이 적으며, 한국에서는 밥과 함께 상추에 싸서 먹는 경우가 많다.

고단백저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 18g (52.9%)

Fat: 8g (23.5%)

Carbs: 8g (23.5%)

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	18g	32.1%
지방	8g	11.4%
탄수화물	8g	2.7%
단순당	2.8g	추정치
복합 탄수화물	5.2g	추정치
수분	63g	2.5%
칼로리	170	7.6%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	1.97	g	9.8%
Monounsaturated	3.15	g	12.6%
Polyunsaturated	1.99	g	15.3%
Omega-3	0.597	g	추정치
EPA	2	mg	0.2%
DHA	1	mg	0.1%
Omega-6	1.393	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.4	mg
비타민 E	0.33	mg
셀레늄	23	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	3.15	mcg	0.4%
vitamin B1	0.062	mg	5.2%
vitamin B2	0.101	mg	7.8%
vitamin B3	5.05	mg	31.6%
vitamin B6	0.42	mg	24.7%
vitamin B9	13.9	mcg	3.5%
vitamin B12	0.756	mcg	31.5%
vitamin C	1.4	mg	1.6%
vitamin D	0.073 (3 IU)	mcg	0.5%
vitamin E	0.328	mg	2.2%
vitamin K	15.8	mcg	13.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	49.5	mg	5.0%
iron	1.83	mg	10.2%
magnesium	34.3	mg	8.6%
phosphorus	200	mg	28.6%
potassium	381	mg	14.7%
sodium	550	mg	23.9%
zinc	3.53	mg	32.1%
copper	0.122	mg	13.6%
manganese	0.202	mg	8.8%
selenium	23	mcg	41.8%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	561	mg	80.1%	177%
이소류신	808	mg	57.7%	136%
류신	1410	mg	51.6%	117%
라이신	1469	mg	70.0%	155%
메티오닌	688	mg	65.5%	151%
페닐알라닌	1282	mg	73.3%	158%
트레오닌	709	mg	67.5%	143%
트립토판 limiting	127	mg	45.4%	97%
발린	883	mg	48.5%	112%