მაკარონი ყველით
საშუალო კვებითი ღირებულება
Паста в сырном соусе.
Макароны с сыром — паста в сырном соусе, часто с маслом и молоком. Калорийно, много жира и быстрых углеводов. Добавьте овощи или цельнозерновую пасту для большей пользы.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 9g | 16.1% |
| ცხიმი | 10g | 14.3% |
| ნახშირწყლები | 18g | 6.0% |
| მარტივი შაქრები | 6.3g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 11.7g | შეფასება |
| წყალი | 48g | 1.9% |
| კალორიები | 195 | 8.7% |
გლიკემიური ინდექსი
Click to view full GI ranking →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 1.75 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 4 | mg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | - | — | ||
| იზოლეიცინი | - | — | ||
| ლეიცინი | - | — | ||
| ლიზინი | - | — | ||
| მეთიონინი | - | — | ||
| ფენილალანინი | - | — | ||
| თრეონინი | - | — | ||
| ტრიპტოფანი | - | — | ||
| ვალინი | - | — |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით
ალერგენები
დადგენილია სახელისა და ინგრედიენტების მიხედვით; შეიძლება იყოს არასრული.
რეცეპტი
სრული რეცეპტის ნახვაინგრედიენტები
- მაკარონი (რქები) 200 g
- ჩედარის ყველი, დარინდული 150 g
- რძე 300 ml
- კარაქი 30 g
- ხორბლის ფქვილი 30 g
- დიჟონის მდოგვი 1 tsp
- მარილი და პილპილი to taste
- მუსკატის კაკალი, დაფქვილი 1 pinch
მომზადების წესი
- 1
მოხარშეთ მაკარონი დამარილებულ მდუღარე წყალში ალ დენტემდე, შემდეგ გადაწურეთ.
- 2
გაადნეთ კარაქი ქვაბში, ჩაურიეთ ფქვილი და მოხარშეთ ერთი წუთი რუსთვის.
- 3
თანდათან ჩაურიეთ რძე და მოხარშეთ, სანამ სოუსი გასქელდება და კოვზს დაეფარება.
- 4
ცეცხლიდან გადმოღებულს ჩაურიეთ დარინდული ყველის უმეტესი ნაწილი, მდოგვი და მუსკატის კაკალი გლუვამდე, შემდეგ დააგემოვნეთ.
- 5
ჩაურიეთ გადაწურული მაკარონი ყველის სოუსში თანაბარ დაფარვამდე.
- 6
ცხობილი ვერსიისთვის გადაიტანეთ ჭურჭელში, ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და გამოწვით გრილზე ოქროსფრად და აქაფებამდე.
- 7
მიირთვით ცხლად.