კროკ მუსიე
საშუალო კვებითი ღირებულება
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром.
Крок-месье — французский горячий сэндвич с ветчиной и сыром, часто с бешамелем. Много белка и жира. Сытный обед; сочетайте с салатом.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 18g | 32.1% |
| ცხიმი | 24g | 34.3% |
| ნახშირწყლები | 17g | 5.7% |
| მარტივი შაქრები | 5.95g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 11.05g | შეფასება |
| წყალი | 42g | 1.7% |
| კალორიები | 350 | 15.6% |
გლიკემიური ინდექსი
Click to view full GI ranking →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.4 | g | 42.0% |
| Monounsaturated | 9.6 | g | 38.4% |
| Polyunsaturated | 6 | g | 46.2% |
| Omega-3 | 1.8 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 4.2 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 4 | mg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | - | — | ||
| იზოლეიცინი | - | — | ||
| ლეიცინი | - | — | ||
| ლიზინი | - | — | ||
| მეთიონინი | - | — | ||
| ფენილალანინი | - | — | ||
| თრეონინი | - | — | ||
| ტრიპტოფანი | - | — | ||
| ვალინი | - | — |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით
რეცეპტი
სრული რეცეპტის ნახვაინგრედიენტები
- თეთრი სენდვიჩის პური 4 slices
- მოხარშული ლორი 120 g
- გრიუიერის ყველი, დარინდული 100 g
- კარაქი 30 g
- ხორბლის ფქვილი 1 tbsp
- რძე 150 ml
- დიჟონის მდოგვი 1 tsp
- მუსკატის კაკალი a pinch
- მარილი და შავი პილპილი to taste
მომზადების წესი
- 1
გაადნეთ კარაქი, ჩაურიეთ ფქვილი და მოხარშეთ 1 წუთი, შემდეგ ჩაურიეთ რძე სქელი ბეშამელისთვის; დააგემოვნეთ მუსკატის კაკლით, მარილითა და პილპილით.
- 2
ოდნავ მოშუშეთ პური და თითოეულ ნაჭერს წაუსვით ცოტა დიჟონის მდოგვი.
- 3
დააწყვეთ ლორი და ცოტა დარინდული გრიუიერი ნაჭრების წყვილებს შორის ორი სენდვიჩისთვის.
- 4
წაუსვით ბეშამელი სენდვიჩების ზედაპირს და მოაყარეთ დარჩენილი გრიუიერი.
- 5
მოათავსეთ ცხელ გრილზე 4-5 წუთი, სანამ ყველი აადუღდება და ოქროსფერი გახდება.
- 6
მიირთვით მაშინვე ცხლად და გამდნარი.