ბურიტო
საშუალო კვებითი ღირებულება
Большая тортилья с начинкой.
Буррито — большая тортилья с фасолью, рисом, мясом, сыром и добавками. Может быть богат белком и клетчаткой при фасоли и овощах; следите за размером порции и жиром.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 8g | 14.3% |
| ცხიმი | 7g | 10.0% |
| ნახშირწყლები | 22g | 7.3% |
| მარტივი შაქრები | 7.7g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 11.3g | შეფასება |
| ბოჭკო | 3g | 12.0% |
| წყალი | 58g | 2.3% |
| კალორიები | 180 | 8.0% |
გლიკემიური ინდექსი
Click to view full GI ranking →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 1.225 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 4 | mg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | - | — | ||
| იზოლეიცინი | - | — | ||
| ლეიცინი | - | — | ||
| ლიზინი | - | — | ||
| მეთიონინი | - | — | ||
| ფენილალანინი | - | — | ||
| თრეონინი | - | — | ||
| ტრიპტოფანი | - | — | ||
| ვალინი | - | — |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით
რეცეპტი
სრული რეცეპტის ნახვაინგრედიენტები
- დიდი ხორბლის ტორტილიები 2
- მოხარშული ბრინჯი 150 g
- შავი ან ჭრელი ლობიო 200 g
- მოხარშული ქათამი ან საქონელი 200 g
- ჩედარის ყველი, დარინდული 80 g
- სალსა 80 g
- არაჟანი 3 tbsp
- ავოკადო ან გუაკამოლე 1/2
- ძირა და წიწაკის ფხვნილი 1 tsp
- ლაიმი და ახალი ქინძი to taste
მომზადების წესი
- 1
გააცხელეთ ლობიო ძირასა და წიწაკის ფხვნილთან ერთად, ოდნავ დაჭყლიტეთ, და საჭიროების შემთხვევაში გააცხელეთ ბრინჯი და ხორცი.
- 2
გააცხელეთ თითოეული ტორტილია მშრალ ტაფაზე, სანამ რბილი და მოქნილი გახდება.
- 3
დააფინეთ ბრინჯი ტორტილიის შუაში, ზემოდან დააწყვეთ ლობიო და ხორცი.
- 4
დაამატეთ ყველი, სალსა, არაჟანი და ავოკადო, ბოლოს გადაწურეთ ლაიმი და მოაყარეთ ქინძი.
- 5
შიგნით მოკეცეთ ტორტილიის კიდეები, შემდეგ მჭიდროდ დაახვიეთ ჩაკეტილ ცილინდრად.
- 6
ხრაშუნა ქერქისთვის, შეშუშეთ ნაკერით ქვემოთ ცხელ მშრალ ტაფაზე ოქროსფრად.
- 7
გადაჭერით შუაზე და მიირთვით.