ラッソリニク

良好な栄養バランス

ピクルス、丸麦、じゃがいもを入れたロシアの牛肉ブイヨンのスープ。

ラッソリニクは、牛肉のブイヨンに丸麦、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、すりおろした塩漬けピクルスを入れたロシアのスープで、少量のピクルスの漬け汁で酸味をつけ、サワークリームとディルを添えて出されます。350 gの一杯には約210 kcal、たんぱく質11 gが含まれますが、ピクルス、漬け汁、塩によってナトリウムは約940 mgになります。漬け汁をスプーン1杯ずつ加え、塩を入れる前に味見をすると、ナトリウムを低く抑えられます。

低糖質

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 3.2g (27.6%)

Fat: 3g (25.9%)

Carbs: 5.4g (46.6%)

食物繊維: 0.9g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	3.2g	5.7%
脂質	3g	4.3%
炭水化物	5.4g	1.8%
単糖類	1.89g	推定
複合炭水化物	2.61g	推定
食物繊維	0.9g	3.6%
水分	88g	3.5%
カロリー	60	2.7%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	1.08	g	5.4%
Monounsaturated	0.95	g	3.8%
Polyunsaturated	0.58	g	4.5%
Omega-3	0.174	g	推定
Omega-6	0.406	g	推定
Trans	0.1	g	5.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	2.34	mg
ビタミンE	0.32	mg
セレン	3.97	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	33.4	mcg	3.7%
vitamin B1	0.025	mg	2.1%
vitamin B2	0.038	mg	2.9%
vitamin B3	0.884	mg	5.5%
vitamin B6	0.1	mg	5.9%
vitamin B9	4.25	mcg	1.1%
vitamin B12	0.192	mcg	8.0%
vitamin C	2.34	mg	2.6%
vitamin D	0.011 (0 IU)	mcg	0.1%
vitamin E	0.324	mg	2.2%
vitamin K	3.16	mcg	2.6%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	18.3	mg	1.8%
iron	0.483	mg	2.7%
magnesium	10.4	mg	2.6%
phosphorus	46.2	mg	6.6%
potassium	141	mg	5.4%
sodium	270	mg	11.7%
zinc	0.742	mg	6.7%
copper	0.047	mg	5.2%
manganese	0.076	mg	3.3%
selenium	3.97	mcg	7.2%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	96	mg	13.7%	163%
イソロイシン	134	mg	9.6%	121%
ロイシン	246	mg	9.0%	110%
リジン	257	mg	12.2%	146%
メチオニン	122	mg	11.6%	144%
フェニルアラニン	237	mg	13.5%	157%
スレオニン	140	mg	13.3%	152%
トリプトファン	37	mg	13.2%	152%
バリン	150	mg	8.2%	102%