ピザ・マルゲリータ

普通の栄養価

トマト、モッツァレラ、バジルをのせた生地

ピザ・マルゲリータは薄い発酵生地にトマトソース、モッツァレラチーズ、生のバジル、オリーブオイルをのせ、非常に高温のオーブンで焼いたナポリ風ピザである。エネルギーの大部分は精製小麦粉の生地に由来し、モッツァレラチーズから中程度のたんぱく質と飽和脂肪酸が得られ、ナトリウムもかなり含まれる。300gのピザで約660kcal。1枚を分け合いサラダを添えると食事が軽くなる。

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 9g (20.0%)

Fat: 8g (17.8%)

Carbs: 28g (62.2%)

食物繊維: 2g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	9g	16.1%
脂質	8g	11.4%
炭水化物	28g	9.3%
単糖類	9.8g	推定
複合炭水化物	16.2g	推定
食物繊維	2g	8.0%
水分	48g	1.9%
カロリー	220	9.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	3.2	g	16.0%
Monounsaturated	3.83	g	15.3%
Polyunsaturated	0.62	g	4.8%
Omega-3	0.186	g	推定
Omega-6	0.434	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	2.47	mg
ビタミンE	1.01	mg
セレン	13.3	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	43.5	mcg	4.8%
vitamin B1	0.055	mg	4.6%
vitamin B2	0.087	mg	6.7%
vitamin B3	0.645	mg	4.0%
vitamin B6	0.056	mg	3.3%
vitamin B9	11.1	mcg	2.8%
vitamin B12	0.495	mcg	20.6%
vitamin C	2.47	mg	2.7%
vitamin D	0.092 (4 IU)	mcg	0.6%
vitamin E	1.01	mg	6.7%
vitamin K	7.41	mcg	6.2%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	143	mg	14.3%
iron	0.801	mg	4.5%
magnesium	16.4	mg	4.1%
phosphorus	128	mg	18.3%
potassium	125	mg	4.8%
sodium	622	mg	27.0%
zinc	1.01	mg	9.2%
copper	0.09	mg	10.0%
manganese	0.24	mg	10.4%
selenium	13.3	mcg	24.2%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	202	mg	28.9%	115%
イソロイシン	403	mg	28.8%	122%
ロイシン	683	mg	25.0%	102%
リジン limiting	331	mg	15.8%	63%
メチオニン	281	mg	26.8%	111%
フェニルアラニン	777	mg	44.4%	173%
スレオニン	344	mg	32.8%	125%
トリプトファン	172	mg	61.4%	237%
バリン	468	mg	25.7%	107%