ペンネ・アラビアータ

良好な栄養バランス

トマト、にんにく、唐辛子、オリーブオイルのスパイシーソースのペンネ、アラビアータ。

ペンネ・アラビアータは、オリーブオイル、にんにく、乾燥唐辛子で煮込んだトマトソースにペンネを和え、パセリを添えて仕上げる、通常チーズをかけずに食べるローマのパスタ料理です。350gの1皿で約445kcal、たんぱく質14g、脂質12g(飽和脂肪酸は少ない)、炭水化物70gは主に精製されたパスタ由来です。全粒粉ペンネを使うと食物繊維が約7gから11gに増えます。

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 4g (14.7%)

Fat: 3.3g (12.1%)

Carbs: 20g (73.3%)

食物繊維: 2g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	4g	7.1%
脂質	3.3g	4.7%
炭水化物	20g	6.7%
単糖類	7g	推定
複合炭水化物	11g	推定
食物繊維	2g	8.0%
水分	72g	2.9%
カロリー	127	5.6%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

クリックしてGIランキング全体を表示 →

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.48	g	2.4%
Monounsaturated	2.08	g	8.3%
Polyunsaturated	0.5	g	3.8%
Omega-3	0.15	g	推定
Omega-6	0.35	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	4.45	mg
ビタミンE	0.61	mg
セレン	16.2	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	19.8	mcg	2.2%
vitamin B1	0.031	mg	2.6%
vitamin B2	0.022	mg	1.7%
vitamin B3	0.615	mg	3.8%
vitamin B6	0.061	mg	3.6%
vitamin B9	8.73	mcg	2.2%
vitamin B12	0	mcg	0.0%
vitamin C	4.45	mg	4.9%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	0.611	mg	4.1%
vitamin K	11.8	mcg	9.8%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	11.7	mg	1.2%
iron	0.514	mg	2.9%
magnesium	19	mg	4.8%
phosphorus	60.5	mg	8.6%
potassium	171	mg	6.6%
sodium	224	mg	9.7%
zinc	0.451	mg	4.1%
copper	0.103	mg	11.4%
manganese	0.298	mg	13.0%
selenium	16.2	mcg	29.5%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	88	mg	12.6%	83%
イソロイシン	149	mg	10.6%	75%
ロイシン	282	mg	10.3%	69%
リジン limiting	96	mg	4.6%	30%
メチオニン	117	mg	11.1%	76%
フェニルアラニン	269	mg	15.4%	98%
スレオニン	139	mg	13.2%	83%
トリプトファン	54	mg	19.3%	123%
バリン	170	mg	9.3%	64%