親子丼

普通の栄養価

鶏肉と玉ねぎをだしで煮て卵でとじた日本の丼。

親子丼は、鶏もも肉と玉ねぎをだし、醤油、みりん、酒で煮て、ふんわりと火を通した溶き卵でとじ、短粒米のご飯にかけた日本の丼物です。465 gの一杯あたり約610 kcal、たんぱく質30 g、脂質22 g、炭水化物69 gで、ナトリウムは約1,060 mgです。皮なしのもも肉を使うと、一杯あたり脂質を約10 g減らせます。

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 6.4g (24.5%)

Fat: 4.7g (18.0%)

Carbs: 15g (57.5%)

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	6.4g	11.4%
脂質	4.7g	6.7%
炭水化物	15g	5.0%
単糖類	5.25g	推定
複合炭水化物	9.75g	推定
水分	72g	2.9%
カロリー	131	5.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

クリックしてGIランキング全体を表示 →

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	1.35	g	6.8%
Monounsaturated	1.88	g	7.5%
Polyunsaturated	0.97	g	7.5%
Omega-3	0.291	g	推定
EPA	1	mg	0.1%
DHA	10	mg	1.1%
Omega-6	0.679	g	推定
Trans	0.02	g	1.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	0.67	mg
ビタミンE	0.22	mg
セレン	11.4	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	25.7	mcg	2.9%
vitamin B1	0.027	mg	2.3%
vitamin B2	0.102	mg	7.8%
vitamin B3	1.11	mg	6.9%
vitamin B6	0.105	mg	6.2%
vitamin B9	9.11	mcg	2.3%
vitamin B12	0.227	mcg	9.5%
vitamin C	0.666	mg	0.7%
vitamin D	0.301 (12 IU)	mcg	2.0%
vitamin E	0.224	mg	1.5%
vitamin K	2.63	mcg	2.2%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	18.8	mg	1.9%
iron	0.596	mg	3.3%
magnesium	12.4	mg	3.1%
phosphorus	85.8	mg	12.3%
potassium	111	mg	4.3%
sodium	228	mg	9.9%
zinc	0.658	mg	6.0%
copper	0.062	mg	6.9%
manganese	0.192	mg	8.3%
selenium	11.4	mcg	20.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	165	mg	23.6%	143%
イソロイシン	295	mg	21.1%	137%
ロイシン	514	mg	18.8%	117%
リジン	466	mg	22.2%	135%
メチオニン	267	mg	25.4%	161%
フェニルアラニン	517	mg	29.5%	175%
スレオニン	269	mg	25.6%	150%
トリプトファン	73	mg	26.1%	154%
バリン	348	mg	19.1%	121%