オーバーナイトオーツ

良好な栄養バランス

オートミールを牛乳とヨーグルトに一晩浸し、フルーツをのせたオーバーナイトオーツ。

Overnight Oats — 写真 1

オーバーナイトオーツは、ロールドオーツを牛乳とヨーグルトに一晩冷蔵庫で浸して加熱せずに柔らかくし、新鮮なフルーツを添えて冷たいまま食べるものです。300gの瓶1個で約355kcal、たんぱく質17g、食物繊維7gに加え、牛乳、フルーツ、少量のはちみつ由来の糖分が約19g含まれます。はちみつを省くと、瓶1個あたり唯一の添加糖である約6gがなくなります。

マクロ栄養素の分布

Protein: 5.6g (21.1%)
Fat: 2.9g (10.9%)
Carbs: 18g (67.9%)
食物繊維: 2.2g

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質5.6g10.0%
脂質2.9g4.1%
炭水化物18g6.0%
単糖類6.3g推定
複合炭水化物9.5g推定
食物繊維2.2g8.8%
水分72g2.9%
カロリー1195.3%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
50

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脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated1.2g6.0%
Monounsaturated0.77g3.1%
Polyunsaturated0.52g4.0%
Omega-30.156g推定
Omega-60.364g推定
Trans0.01g0.5%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンC6.44mg
ビタミンE0.23mg
セレン8.82mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A37.1mcg4.1%
vitamin B10.11mg9.2%
vitamin B20.149mg11.5%
vitamin B30.36mg2.3%
vitamin B60.053mg3.1%
vitamin B913.1mcg3.3%
vitamin B120.288mcg12.0%
vitamin C6.44mg7.2%
vitamin D0.041 (2 IU)mcg0.3%
vitamin E0.225mg1.5%
vitamin K2.5mcg2.1%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium83.1mg8.3%
iron0.842mg4.7%
magnesium32mg8.0%
phosphorus134mg19.1%
potassium169mg6.5%
sodium51.3mg2.2%
zinc0.929mg8.4%
copper0.094mg10.4%
manganese0.734mg31.9%
selenium8.82mcg16.0%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 146mg20.9%135%
イソロイシン 256mg18.3%126%
ロイシン 480mg17.6%117%
リジン 383mg18.2%118%
メチオニン 217mg20.7%140%
フェニルアラニン 517mg29.5%187%
スレオニン 206mg19.6%122%
トリプトファン 73mg26.1%164%
バリン 332mg18.2%123%

他の製品と比較

100gあたりの値

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朝食 難易度: かんたん 人数分: 2 合計: 5分

材料

  • ロールドオーツ 100 g
  • 牛乳(成分無調整) 240 ml
  • プレーンギリシャヨーグルト(脂肪分2%) 120 g
  • はちみつ 小さじ2
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • ミックスベリー 120 g
準備
5分
調理
0分

作り方

  1. 1

    オーツ、牛乳、ヨーグルト、はちみつ、シナモン、塩をボウルに入れ、均一になるまで混ぜます。

  2. 2

    混ぜたものを、蓋付きの瓶または容器2つに分け入れます。

  3. 3

    蓋をして一晩冷蔵庫に入れ、オーツを柔らかくして水分を吸わせます。

  4. 4

    朝になったら、それぞれの瓶をよく混ぜます。

  5. 5

    ベリーをのせます。

  6. 6

    冷たいまま食べるか、お好みで電子レンジで1〜2分温めてください。