オムレツ
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
良好な栄養バランス
Взбитые яйца с начинкой.
Омлет — яйца с начинкой (сыр, овощи или ветчина). Много белка, мало углеводов в зависимости от начинки. Универсальный питательный завтрак или лёгкий приём пищи.
高タンパク低糖質ケト
マクロ栄養素の分布
Protein: 11g
(45.8%)
Fat: 12g
(50.0%)
Carbs: 1g
(4.2%)
基本栄養情報
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 11g | 19.6% |
| 脂質 | 12g | 17.1% |
| 炭水化物 | 1g | 0.3% |
| 単糖類 | 0.35g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 0.65g | 推定 |
| 水分 | 72g | 2.9% |
| カロリー | 154 | 6.8% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
10
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脂肪酸組成
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | 推定 |
| Omega-6 | 2.1 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質
抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 4 | mg |
ビタミン
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
ミネラル
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
必須アミノ酸
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | - | — | ||
| イソロイシン | - | — | ||
| ロイシン | - | — | ||
| リジン | - | — | ||
| メチオニン | - | — | ||
| フェニルアラニン | - | — | ||
| スレオニン | - | — | ||
| トリプトファン | - | — | ||
| バリン | - | — |
他の製品と比較
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
類似製品
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アレルゲン
卵
名前と成分から推定したもので、不完全な場合があります。
レシピ
レシピ全文を見る朝食 難易度: かんたん 人数分: 1 合計: 10分
材料
- 卵 3
- チェダーチーズ（すりおろし） 30 g
- ハムまたは野菜（角切り） 40 g
- バター 10 g
- 牛乳 1 tbsp
- 塩・こしょう to taste
準備
5分調理
5分作り方
- 1
卵に牛乳、塩、こしょうを加えてちょうど混ざる程度に溶く。
- 2
ノンスティックフライパンにバターを中火で溶かし、全体になじませる。
- 3
卵を注ぎ、少し固まったら縁を中央に寄せながらフライパンを傾け、生の卵液を下に流し込む。
- 4
表面がまだ少し柔らかいうちに、ハムか野菜とチーズを片側に散らす。
- 5
オムレツを具の上に折りたたみ、さらに数秒焼く。
- 6
皿に滑らせてすぐに供する。