オムレツ

良好な栄養バランス

具材入りのオムレツ

オムレツは溶き卵をフライパンでバターを使って手早く焼き、チーズ、ハム、マッシュルーム、ほうれん草、ピーマンなどの具材を包んだものである。たんぱく質が多く炭水化物は非常に少なく、脂質は主に卵黄、チーズ、バターに由来する。チーズを増やす代わりに野菜を具材にすると、カロリーを抑えつつかさと食物繊維を増やせる。

高タンパク低糖質ケト

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 11g (45.8%)

Fat: 12g (50.0%)

Carbs: 1g (4.2%)

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	11g	19.6%
脂質	12g	17.1%
炭水化物	1g	0.3%
単糖類	0.35g	推定
複合炭水化物	0.65g	推定
水分	72g	2.9%
カロリー	154	6.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	5.27	g	26.3%
Monounsaturated	4.05	g	16.2%
Polyunsaturated	1.25	g	9.6%
Omega-3	0.375	g	推定
EPA	1	mg	0.1%
DHA	29	mg	3.2%
Omega-6	0.875	g	推定
Trans	0.13	g	6.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	0.41	mg
ビタミンE	0.8	mg
セレン	27.2	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	152	mcg	16.9%
vitamin B1	0.105	mg	8.8%
vitamin B2	0.333	mg	25.6%
vitamin B3	0.477	mg	3.0%
vitamin B6	0.132	mg	7.8%
vitamin B9	24.7	mcg	6.2%
vitamin B12	0.698	mcg	29.1%
vitamin C	0.411	mg	0.5%
vitamin D	1.34 (54 IU)	mcg	8.9%
vitamin E	0.795	mg	5.3%
vitamin K	0.808	mcg	0.7%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	140	mg	14.0%
iron	1.32	mg	7.3%
magnesium	15.7	mg	3.9%
phosphorus	218	mg	31.1%
potassium	158	mg	6.1%
sodium	477	mg	20.7%
zinc	1.56	mg	14.2%
copper	0.068	mg	7.6%
manganese	0.123	mg	5.3%
selenium	27.2	mcg	49.5%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	279	mg	39.9%	152%
イソロイシン	544	mg	38.9%	158%
ロイシン	889	mg	32.6%	127%
リジン	724	mg	34.5%	132%
メチオニン	464	mg	44.2%	176%
フェニルアラニン	952	mg	54.4%	203%
スレオニン	466	mg	44.4%	163%
トリプトファン	162	mg	57.9%	214%
バリン	673	mg	37.0%	147%