宮保鶏丁

良好な栄養バランス

ピーナッツと炒めた鶏肉。

カンパオチキンは、角切りにした鶏肉をローストピーナッツ、乾燥唐辛子、花椒と共に炒めた四川料理で、パプリカや万能ねぎを加えることも多く、醤油、黒酢、砂糖を合わせた甘辛い風味のソースで仕上げる。タンパク質が豊富で、ピーナッツが主に不飽和脂肪を加え、ソースが糖分とナトリウムを加える。プレーンな蒸し米と青菜を添えて食べるとよい。

高タンパク低糖質

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 14g (48.3%)

Fat: 7g (24.1%)

Carbs: 8g (27.6%)

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	14g	25.0%
脂質	7g	10.0%
炭水化物	8g	2.7%
単糖類	2.8g	推定
複合炭水化物	5.2g	推定
水分	68g	2.7%
カロリー	140	6.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	1.01	g	5.1%
Monounsaturated	3.74	g	15.0%
Polyunsaturated	1.67	g	12.8%
Omega-3	0.501	g	推定
EPA	1	mg	0.1%
DHA	2	mg	0.2%
Omega-6	1.169	g	推定
Trans	0.02	g	1.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	17.3	mg
ビタミンE	1.71	mg
セレン	13.5	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	37.7	mcg	4.2%
vitamin B1	0.067	mg	5.6%
vitamin B2	0.143	mg	11.0%
vitamin B3	4.39	mg	27.4%
vitamin B6	0.298	mg	17.5%
vitamin B9	22.9	mcg	5.7%
vitamin B12	0.276	mcg	11.5%
vitamin C	17.3	mg	19.2%
vitamin D	0 (0 IU)	mcg	0.0%
vitamin E	1.71	mg	11.4%
vitamin K	20.8	mcg	17.3%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	22.8	mg	2.3%
iron	0.975	mg	5.4%
magnesium	41.1	mg	10.3%
phosphorus	158	mg	22.6%
potassium	306	mg	11.8%
sodium	366	mg	15.9%
zinc	1.29	mg	11.7%
copper	0.101	mg	11.2%
manganese	0.34	mg	14.8%
selenium	13.5	mcg	24.5%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	394	mg	56.3%	157%
イソロイシン	617	mg	44.1%	131%
ロイシン	1103	mg	40.4%	115%
リジン	1117	mg	53.2%	148%
メチオニン	506	mg	48.2%	140%
フェニルアラニン	1102	mg	63.0%	171%
スレオニン	611	mg	58.2%	155%
トリプトファン	154	mg	55.0%	148%
バリン	648	mg	35.6%	103%