普通の栄養価
ピタパンに挟んだギリシャの焼き肉とソース。
ギロスは、マリネした豚肉またはチキンを垂直の焼き串で焼き、薄くスライスして温かいピタパンにトマト、玉ねぎ、ザジキソース、時にフライドポテトと一緒に包んだ料理です。タンパク質が多く、ピタパンから炭水化物、肉とヨーグルトソースから脂質が摂れます。280gのギロスで約615kcalあり、中のフライドポテトを省きギリシャサラダを添えると軽くなります。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 12g | 21.4% |
| 脂質 | 12g | 17.1% |
| 炭水化物 | 18g | 6.0% |
| 単糖類 | 6.3g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 11.7g | 推定 |
| 水分 | 52g | 2.1% |
| カロリー | 220 | 9.8% |
クリックしてGIランキング全体を表示 →
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.57 | g | 12.8% |
| Monounsaturated | 6.68 | g | 26.7% |
| Polyunsaturated | 1.88 | g | 14.5% |
| Omega-3 | 0.564 | g | 推定 |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 1.316 | g | 推定 |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 3.47 | mg |
| ビタミンE | 0.91 | mg |
| セレン | 21.2 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 14.1 | mcg | 1.6% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.18 | mg | 13.8% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.236 | mg | 13.9% |
| vitamin B9 | 14.5 | mcg | 3.6% |
| vitamin B12 | 0.407 | mcg | 17.0% |
| vitamin C | 3.47 | mg | 3.9% |
| vitamin D | 0 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.911 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.11 | mcg | 5.9% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.8 | mg | 6.2% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 26.8 | mg | 6.7% |
| phosphorus | 163 | mg | 23.3% |
| potassium | 255 | mg | 9.8% |
| sodium | 472 | mg | 20.5% |
| zinc | 1.26 | mg | 11.5% |
| copper | 0.111 | mg | 12.3% |
| manganese | 0.242 | mg | 10.5% |
| selenium | 21.2 | mcg | 38.5% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 335 | mg | 47.9% | 148% |
| イソロイシン | 551 | mg | 39.4% | 130% |
| ロイシン | 987 | mg | 36.2% | 115% |
| リジン | 936 | mg | 44.6% | 138% |
| メチオニン | 464 | mg | 44.2% | 143% |
| フェニルアラニン | 956 | mg | 54.6% | 165% |
| スレオニン | 511 | mg | 48.7% | 145% |
| トリプトファン | 138 | mg | 49.3% | 148% |
| バリン | 590 | mg | 32.4% | 104% |
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
マクロ栄養素プロファイルが最も近い製品
肉をヨーグルト、にんにく、オリーブオイル、オレガノ、パプリカ、レモン汁、塩、こしょうで最低1時間マリネする。
熱したフライパンまたはグリルで肉を数回に分けて、焼き色がつき縁がカリッとして火が通るまで焼く。
ピタパンを乾いたフライパンまたは直火でさっと柔らかくしなやかになるまで温める。
温かいピタにザジキを塗る。
熱い肉、スライスしたトマトと赤玉ねぎをのせる。
しっかり巻いて紙で包み、追加のザジキを添えて供する。