ガーリックシュリンプ
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
良好な栄養バランス
Креветки в чесночном масле и вине.
Креветки с чесноком — креветки в соусе из чеснока, масла, белого вина и лимона. Много белка, умеренный жир. Подавайте с хлебом или пастой к соусу.
高タンパク低糖質
マクロ栄養素の分布
Protein: 18g
(52.9%)
Fat: 10g
(29.4%)
Carbs: 6g
(17.6%)
基本栄養情報
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 18g | 32.1% |
| 脂質 | 10g | 14.3% |
| 炭水化物 | 6g | 2.0% |
| 単糖類 | 2.1g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 3.9g | 推定 |
| 水分 | 62g | 2.5% |
| カロリー | 180 | 8.0% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
40
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脂肪酸組成
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | 推定 |
| Omega-6 | 1.75 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質
抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 4 | mg |
ビタミン
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
ミネラル
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
必須アミノ酸
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | - | — | ||
| イソロイシン | - | — | ||
| ロイシン | - | — | ||
| リジン | - | — | ||
| メチオニン | - | — | ||
| フェニルアラニン | - | — | ||
| スレオニン | - | — | ||
| トリプトファン | - | — | ||
| バリン | - | — |
他の製品と比較
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
類似製品
マクロ栄養素プロファイルが最も近い製品
アレルゲン
甲殻類・貝類
名前と成分から推定したもので、不完全な場合があります。
レシピ
レシピ全文を見るメイン 難易度: かんたん 人数分: 2 合計: 18分
材料
- 大えび（殻をむき背わたを取る） 250 g
- バター 40 g
- オリーブオイル 1 tbsp
- にんにく（みじん切り） 4 cloves
- 白ワイン 60 ml
- レモン汁 1 tbsp
- 赤唐辛子フレーク 1/4 tsp
- パセリ（生・刻み） 2 tbsp
- 塩 to taste
準備
10分調理
8分作り方
- 1
えびの水気をふき、塩を軽くふる。
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターの半量を中火強で熱する。
- 3
えびを一層に並べ、片面約1分ずつピンク色になるまで焼き、取り出す。
- 4
火を弱め、残りのバターとにんにく、赤唐辛子フレークを加えて香りが立つまで炒める。
- 5
白ワインとレモン汁を注ぎ、鍋底をこそげながら1〜2分煮る。
- 6
えびを鍋に戻し、ソースを絡めて火が通るまで和える。
- 7
パセリを混ぜ、パンやパスタに合わせてすぐに供する。