フルイングリッシュブレックファスト

普通の栄養価

卵、ベーコン、ソーセージ、豆、トーストの盛り合わせ。

Full English Breakfast — 写真 1

フルイングリッシュブレックファストは、目玉焼きまたはスクランブルエッグ、ベーコン、豚肉のソーセージ、ベイクドビーンズ、グリルトマト、マッシュルーム、バターを塗ったトーストを盛り合わせた料理で、ブラックプディングが添えられることもあります。タンパク質と脂質が多く、ベーコン、ソーセージ、ビーンズによりナトリウムも多くなります。450gの一皿で約900kcalあり、ベーコンとソーセージをグリルにし、卵をポーチドエッグにすると脂質を減らせます。

高タンパク低糖質

マクロ栄養素の分布

Protein: 11g (32.4%)
Fat: 13g (38.2%)
Carbs: 10g (29.4%)

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質11g19.6%
脂質13g18.6%
炭水化物10g3.3%
単糖類3.5g推定
複合炭水化物6.5g推定
水分64g2.6%
カロリー2008.9%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
48

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脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated4.25g21.3%
Monounsaturated5.23g20.9%
Polyunsaturated2.32g17.8%
Omega-30.696g推定
EPA1mg0.1%
DHA12mg1.3%
Omega-61.624g推定
Trans0.11g5.5%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンC2.09mg
ビタミンE0.89mg
セレン20.9mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A58.5mcg6.5%
vitamin B10.138mg11.5%
vitamin B20.206mg15.8%
vitamin B32.61mg16.3%
vitamin B60.133mg7.8%
vitamin B916.5mcg4.1%
vitamin B120.411mcg17.1%
vitamin C2.09mg2.3%
vitamin D0.723 (29 IU)mcg4.8%
vitamin E0.894mg6.0%
vitamin K3.23mcg2.7%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium35.9mg3.6%
iron1.12mg6.2%
magnesium19.5mg4.9%
phosphorus146mg20.9%
potassium348mg13.4%
sodium481mg20.9%
zinc1.64mg14.9%
copper0.164mg18.2%
manganese0.121mg5.3%
selenium20.9mcg38.0%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 334mg47.7%171%
イソロイシン 497mg35.5%136%
ロイシン 875mg32.1%117%
リジン 803mg38.2%137%
メチオニン 427mg40.7%152%
フェニルアラニン 858mg49.0%171%
スレオニン 435mg41.4%142%
トリプトファン 130mg46.4%161%
バリン 583mg32.0%119%

他の製品と比較

100gあたりの値

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アレルゲン

グルテン乳製品卵

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朝食 難易度: かんたん 人数分: 2 合計: 35分

材料

  • 卵 4
  • バックベーコン 4
  • ポークソーセージ 4
  • ベイクドビーンズ 200g
  • トマト(半分に切る) 2
  • ブラウンマッシュルーム 150g
  • 食パン(トースト用) 2枚
  • バター 20g
  • 調理油 大さじ1
  • 塩・黒こしょう 適量
準備
10分
調理
25分

作り方

  1. 1

    大きなフライパンに油を少し熱し、ソーセージを中火で返しながら全体に焼き色がつくまで約12分焼く。

  2. 2

    ベーコンを加えてカリッと焼き、片側に寄せて保温する。

  3. 3

    マッシュルームと半分に切ったトマトを切り口を下にして、柔らかく色づくまで焼く。

  4. 4

    小鍋でベイクドビーンズを弱火で温める。

  5. 5

    同じフライパンで卵を白身が固まり黄身がとろりとするまで焼き、塩・こしょうする。

  6. 6

    パンをトーストしてバターを塗る。

  7. 7

    ソーセージ、ベーコン、卵、マッシュルーム、トマト、豆、トーストを温めた皿に盛り、すぐに供する。