フィッシュスティック

普通の栄養価

細長く切ったタラに小麦粉、卵、パン粉の衣をつけ、オーブンで焼いたもの。

フィッシュスティックはイギリスではフィッシュフィンガーと呼ばれ、タラなどの白身魚を細長く切って小麦粉、卵、パン粉をつけ、天板に並べてカリッとするまで焼いたものです。この家庭版は揚げる代わりにパン粉に少量の油を使います。150 g(約6本)あたり277 kcal、たんぱく質28 g、脂質9 g、炭水化物19 gで、炭水化物は主にパン粉に由来します。フライドポテトではなく、グリーンピースやサラダを添えましょう。

高タンパク

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 18g (48.5%)

Fat: 6.1g (16.4%)

Carbs: 13g (35.0%)

食物繊維: 0.7g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	18g	32.1%
脂質	6.1g	8.7%
炭水化物	13g	4.3%
単糖類	4.55g	推定
複合炭水化物	7.75g	推定
食物繊維	0.7g	2.8%
水分	61g	2.4%
カロリー	185	8.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.92	g	4.6%
Monounsaturated	2.95	g	11.8%
Polyunsaturated	1.74	g	13.4%
Omega-3	0.522	g	推定
EPA	53	mg	5.9%
DHA	106	mg	11.8%
Omega-6	1.218	g	推定
Trans	0.02	g	1.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	1.01	mg
ビタミンE	1.17	mg
セレン	35.6	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	24.2	mcg	2.7%
vitamin B1	0.09	mg	7.5%
vitamin B2	0.107	mg	8.2%
vitamin B3	1.83	mg	11.4%
vitamin B6	0.182	mg	10.7%
vitamin B9	11.8	mcg	3.0%
vitamin B12	0.77	mcg	32.1%
vitamin C	1.01	mg	1.1%
vitamin D	0.879 (35 IU)	mcg	5.9%
vitamin E	1.17	mg	7.8%
vitamin K	3.41	mcg	2.8%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	46.6	mg	4.7%
iron	0.823	mg	4.6%
magnesium	34.9	mg	8.7%
phosphorus	218	mg	31.1%
potassium	392	mg	15.1%
sodium	485	mg	21.1%
zinc	0.752	mg	6.8%
copper	0.074	mg	8.2%
manganese	0.179	mg	7.8%
selenium	35.6	mcg	64.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	519	mg	74.1%	162%
イソロイシン	846	mg	60.4%	141%
ロイシン	1484	mg	54.4%	122%
リジン	1528	mg	72.8%	159%
メチオニン	755	mg	71.9%	164%
フェニルアラニン	1387	mg	79.3%	169%
スレオニン	781	mg	74.4%	156%
トリプトファン	211	mg	75.4%	160%
バリン	958	mg	52.6%	120%