クレープ

普通の栄養価

甘い味にも食事系にもなる、薄いフランス風パンケーキ。

クレープは、小麦粉、卵、牛乳、溶かしバターの生地を熱したフライパンで薄く焼き上げ、果物やチョコレートスプレッドなどの甘い具、またはハム、チーズ、卵などの惣菜系の具を包んだフランスの薄焼き菓子です。主成分は精製炭水化物で、甘い具材は糖質を増やします。卵・ハム・チーズなどの惣菜系の具にするとタンパク質が加わり、糖質を抑えられます。

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 7g (14.6%)

Fat: 8g (16.7%)

Carbs: 33g (68.8%)

食物繊維: 1g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	7g	12.5%
脂質	8g	11.4%
炭水化物	33g	11.0%
単糖類	11.55g	推定
複合炭水化物	20.45g	推定
食物繊維	1g	4.0%
水分	48g	1.9%
カロリー	230	10.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	4.34	g	21.7%
Monounsaturated	2.35	g	9.4%
Polyunsaturated	0.67	g	5.2%
Omega-3	0.201	g	推定
DHA	9	mg	1.0%
Omega-6	0.469	g	推定
Trans	0.01	g	0.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	0.39	mg
セレン	18.2	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	92.8	mcg	10.3%
vitamin B1	0.053	mg	4.4%
vitamin B2	0.18	mg	13.8%
vitamin B3	0.363	mg	2.3%
vitamin B6	0.052	mg	3.1%
vitamin B9	14.1	mcg	3.5%
vitamin B12	0.401	mcg	16.7%
vitamin C	0	mg	0.0%
vitamin D	0.419 (17 IU)	mcg	2.8%
vitamin E	0.392	mg	2.6%
vitamin K	0.744	mcg	0.6%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	87.7	mg	8.8%
iron	0.705	mg	3.9%
magnesium	15	mg	3.8%
phosphorus	124	mg	17.7%
potassium	142	mg	5.5%
sodium	95.9	mg	4.2%
zinc	0.695	mg	6.3%
copper	0.072	mg	8.0%
manganese	0.201	mg	8.7%
selenium	18.2	mcg	33.1%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	176	mg	25.1%	127%
イソロイシン	320	mg	22.9%	123%
ロイシン	573	mg	21.0%	109%
リジン limiting	391	mg	18.6%	94%
メチオニン	291	mg	27.7%	146%
フェニルアラニン	636	mg	36.3%	179%
スレオニン	260	mg	24.8%	120%
トリプトファン	89	mg	31.8%	156%
バリン	396	mg	21.8%	115%