栄養面のメリットは限定的
加水分解コラーゲンのパウダー。タンパク質約90%で、グリシンとプロリンが豊富だが、トリプトファンはほとんど含まない。
コラーゲンペプチドは、ゼラチンを冷水に溶けるまで分解したもので、牛の皮、豚の皮、魚の皮から作られます。約90%がタンパク質で、その3分の1がグリシン、残りの多くをプロリンとヒドロキシプロリンが占めます。これらは腱、皮膚、軟骨の構成要素です。それは食品としての弱点でもあります。トリプトファンをほとんど含まず、ロイシンも少ないため、筋肉のためのタンパク質としての評価はほぼゼロで、筋肉をつけるためのタンパク質目標量に含めるべきではありません。1日10〜15 gをビタミンCと一緒に摂ることには、関節や腱の快適さ、肌の弾力について控えめなエビデンスがあります。フィッシュコラーゲンは魚のアレルゲンです。
一般的な成人の目安量であり、特定の国の表示ではありません — 用量とタイミングは国や製品によって異なります。
摂取のタイミングは自由であり、ペプチドは食事と一緒でも食間でも摂取でき、吸収のために特定の食品を必要としない。アミノ酸組成は偏っており必須アミノ酸が少ないため、コラーゲンは完全なタンパク質源とはみなされず、通常の食事由来のタンパク質に取って代わるべきものではない。治療ではなくサプリメントであり、何らかの効果は直ちに感じられるものではなく数週間かけて緩やかに現れる。
新たに生じた関節痛、悪化する関節痛、片側性の関節痛、あるいは腫れ・発赤・発熱を伴う関節痛は、サプリメントで対処できるものではなく、様子を見続けるのではなく医師の診察を受けることが必要である。
参考情報であり、医学的助言ではありません。変更を行う際は必ず医師に相談してください。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 90g | 160.7% |
| 脂質 | 0.1g | 0.1% |
| 炭水化物 | 0g | 0.0% |
| 単糖類 | 0g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 0g | 推定 |
| 食物繊維 | 0g | 0.0% |
| 水分 | 6g | 0.2% |
| カロリー | 360 | 16.0% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| イソロイシン | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| ロイシン | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| リジン | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| メチオニン | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| フェニルアラニン | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| スレオニン | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| トリプトファン limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| バリン | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
100gあたりの値
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