良好な栄養バランス
ろ過処理されたホエイパウダー、タンパク質含有率約90%で乳糖・脂質・糖質はほぼ含まない。
ホエイプロテインアイソレートは、コンセントレートをさらにろ過処理したもので、スクープあたりのタンパク質量が増え、乳糖もごく少量に抑えられているため、コンセントレートで腹部膨満を起こす人でも通常は問題なく摂取できる。アミノ酸組成はコンセントレートと同じであり、実質的な違いは糖質と脂質が数g少ないこと、価格が高いこと、そして耐性が良いことだけだ。コンセントレートで問題がないなら、栄養面でアイソレートを優先する理由はない。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 90g | 160.7% |
| 脂質 | 1g | 1.4% |
| 炭水化物 | 2g | 0.7% |
| 単糖類 | 0.7g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 1.3g | 推定 |
| 食物繊維 | 0g | 0.0% |
| 水分 | 5g | 0.2% |
| カロリー | 375 | 16.7% |
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.6 | g | 3.0% |
| Monounsaturated | 0.3 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.1 | g | 0.8% |
| Omega-3 | 0.03 | g | 推定 |
| Omega-6 | 0.07 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.4 | mg | 30.8% |
| vitamin B12 | 1.2 | mcg | 50.0% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 350 | mg | 35.0% |
| magnesium | 40 | mg | 10.0% |
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 250 | mg | 10.9% |
| zinc | 1.2 | mg | 10.9% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 1600 | mg | 228.6% | 108% |
| イソロイシン | 5600 | mg | 400.0% | 201% |
| ロイシン | 9450 | mg | 346.2% | 167% |
| リジン | 8200 | mg | 390.5% | 184% |
| メチオニン | 4100 | mg | 390.5% | 192% |
| フェニルアラニン | 5300 | mg | 302.9% | 139% |
| スレオニン | 6100 | mg | 581.0% | 263% |
| トリプトファン | 1600 | mg | 571.4% | 261% |
| バリン | 5200 | mg | 285.7% | 140% |
100gあたりの値
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