コブサラダ
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
良好な栄養バランス
Салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо.
Салат Кобб — слоёный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо, томатом и голубым сыром. Много белка и жира. Сытный приём пищи; умеренно с соусом и сыром для контроля калорий.
高タンパク低糖質
マクロ栄養素の分布
Protein: 14g
(43.8%)
Fat: 12g
(37.5%)
Carbs: 6g
(18.8%)
食物繊維: 2g
基本栄養情報
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 14g | 25.0% |
| 脂質 | 12g | 17.1% |
| 炭水化物 | 6g | 2.0% |
| 単糖類 | 2.1g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 1.9g | 推定 |
| 食物繊維 | 2g | 8.0% |
| 水分 | 72g | 2.9% |
| カロリー | 180 | 8.0% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35
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脂肪酸組成
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | 推定 |
| Omega-6 | 2.1 | g | 推定 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質
抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 4 | mg |
ビタミン
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
ミネラル
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
必須アミノ酸
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | - | — | ||
| イソロイシン | - | — | ||
| ロイシン | - | — | ||
| リジン | - | — | ||
| メチオニン | - | — | ||
| フェニルアラニン | - | — | ||
| スレオニン | - | — | ||
| トリプトファン | - | — | ||
| バリン | - | — |
他の製品と比較
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
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レシピ
レシピ全文を見るサラダ 難易度: かんたん 人数分: 2 合計: 40分
材料
- ロメインレタス（刻み） 160 g
- 鶏むね肉 200 g
- ベーコン 100 g
- 卵 2
- アボカド 1
- ミニトマト（半分に切る） 150 g
- ブルーチーズ（崩す） 60 g
- 赤ワインビネガー 2 tbsp
- オリーブオイル 4 tbsp
- ディジョンマスタード 1 tsp
- 塩・こしょう to taste
準備
25分調理
15分作り方
- 1
卵を9分固茹でにし、冷水で冷やしてから殻をむいて4つ割りにする。
- 2
ベーコンをカリカリに焼き、ペーパータオルで油を切って刻む。
- 3
鶏肉に塩・こしょうし、フライパンで火が通るまで焼いて休ませ、角切りにする。
- 4
ビネガー、マスタード、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
- 5
刻んだロメインレタスを広い皿に敷き詰める。
- 6
鶏肉、ベーコン、卵、スライスしたアボカド、トマト、ブルーチーズを上にきれいに列状に並べる。
- 7
供する直前にドレッシングをかけ、食卓で和える。