チーズバーガー

普通の栄養価

バンズに挟んだチーズ入りビーフパティ。

Cheeseburger — 写真 1

チーズバーガーは、バンズに溶けたチーズをのせたビーフパティを挟んだもので、通常レタス、トマト、ソースが加えられます。タンパク質と脂質が多く、牛肉とチーズから飽和脂肪酸が含まれ、精製されたバンズとソースが炭水化物とナトリウムを加えます。250gのバーガーで約760kcalあり、パティを一枚にしてフライドポテトの代わりにサイドサラダを添えると、より軽い食事になります。

高タンパク

マクロ栄養素の分布

Protein: 17g (28.3%)
Fat: 15g (25.0%)
Carbs: 28g (46.7%)

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質17g30.4%
脂質15g21.4%
炭水化物28g9.3%
単糖類9.8g推定
複合炭水化物18.2g推定
水分38g1.5%
カロリー30313.5%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
66

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脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated5.45g27.3%
Monounsaturated6.19g24.8%
Polyunsaturated1.43g11.0%
Omega-30.429g推定
EPA1mg0.1%
Omega-61.001g推定
Trans0.64g32.0%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンC4.45mg
ビタミンE0.63mg
セレン14.2mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A35.9mcg4.0%
vitamin B10.084mg7.0%
vitamin B20.111mg8.5%
vitamin B31.93mg12.1%
vitamin B60.147mg8.6%
vitamin B914.7mcg3.7%
vitamin B120.768mcg32.0%
vitamin C4.45mg4.9%
vitamin D0.103 (4 IU)mcg0.7%
vitamin E0.627mg4.2%
vitamin K6.51mcg5.4%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium101mg10.1%
iron1.15mg6.4%
magnesium18.9mg4.7%
phosphorus128mg18.3%
potassium222mg8.5%
sodium384mg16.7%
zinc2.07mg18.8%
copper0.072mg8.0%
manganese0.177mg7.7%
selenium14.2mcg25.8%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 496mg70.9%155%
イソロイシン 743mg53.1%124%
ロイシン 1335mg48.9%109%
リジン 1193mg56.8%124%
メチオニン 591mg56.3%128%
フェニルアラニン 1302mg74.4%159%
スレオニン 637mg60.7%127%
トリプトファン 133mg47.5%101%
バリン 854mg46.9%107%

他の製品と比較

100gあたりの値

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アレルゲン

グルテン乳製品卵ごま

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メイン 難易度: かんたん 人数分: 2 合計: 20分

材料

  • 牛ひき肉(脂20%) 200g
  • チェダーチーズ(スライス) 2枚
  • バンズ 2
  • レタスの葉 2
  • トマト(スライス) 1
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2
  • ピクルス 4枚
  • ケチャップとマスタード 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • 油 大さじ1
準備
10分
調理
10分

作り方

  1. 1

    牛肉を2つのゆるいボール状に分け、バンズより少し大きいパティに成形し、両面に塩・こしょうする。

  2. 2

    フライパンかグリルを強火で熱し、少量の油でパティを約3分、しっかり焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    パティを裏返してチーズを1枚ずつのせ、チーズが溶けるまでさらに2〜3分焼く。

  4. 4

    バンズの切り口をフライパンで黄金色になるまで焼く。

  5. 5

    バンズの下側にケチャップとマスタードを塗り、レタスとトマトをのせる。

  6. 6

    チーズをのせたパティを重ね、玉ねぎとピクルスを加える。

  7. 7

    上のバンズをかぶせてすぐに供する。