ブリトー

普通の栄養価

具材を詰めた大きなトルティーヤ。

ブリトーは、ご飯、豆、肉、チーズ、サルサを大きな小麦粉トルティーヤで包んだものであり、サワークリームやワカモレを添えることも多い。豆と肉からかなりのたんぱく質が摂れ、豆は食物繊維も加える。トルティーヤとご飯は精製された炭水化物を、チーズとサワークリームは飽和脂肪酸とナトリウムを加える。350gのブリトーで約630kcal、トルティーヤを除いたブリトーボウルなら約250kcal節約できる。

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 8g (21.6%)

Fat: 7g (18.9%)

Carbs: 22g (59.5%)

食物繊維: 3g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	8g	14.3%
脂質	7g	10.0%
炭水化物	22g	7.3%
単糖類	7.7g	推定
複合炭水化物	11.3g	推定
食物繊維	3g	12.0%
水分	58g	2.3%
カロリー	180	8.0%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	2.71	g	13.6%
Monounsaturated	2.5	g	10.0%
Polyunsaturated	0.93	g	7.2%
Omega-3	0.279	g	推定
EPA	3	mg	0.3%
DHA	7	mg	0.8%
Omega-6	0.651	g	推定
Trans	0.03	g	1.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	2.18	mg
ビタミンE	0.63	mg
セレン	11.7	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	40.9	mcg	4.5%
vitamin B1	0.093	mg	7.8%
vitamin B2	0.133	mg	10.2%
vitamin B3	2.61	mg	16.3%
vitamin B6	0.179	mg	10.5%
vitamin B9	28.4	mcg	7.1%
vitamin B12	0.163	mcg	6.8%
vitamin C	2.18	mg	2.4%
vitamin D	0.069 (3 IU)	mcg	0.5%
vitamin E	0.633	mg	4.2%
vitamin K	6.41	mcg	5.3%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	99.2	mg	9.9%
iron	1.04	mg	5.8%
magnesium	24.6	mg	6.2%
phosphorus	146	mg	20.9%
potassium	225	mg	8.7%
sodium	318	mg	13.8%
zinc	1.08	mg	9.8%
copper	0.109	mg	12.1%
manganese	0.234	mg	10.2%
selenium	11.7	mcg	21.3%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	216	mg	30.9%	143%
イソロイシン	383	mg	27.4%	136%
ロイシン	594	mg	21.8%	103%
リジン	527	mg	25.1%	117%
メチオニン	276	mg	26.3%	127%
フェニルアラニン	609	mg	34.8%	158%
スレオニン	312	mg	29.7%	133%
トリプトファン	107	mg	38.2%	172%
バリン	401	mg	22.0%	107%