BBQリブ

普通の栄養価

バーベキューソースでじっくり煮込んだリブ。

BBQリブは、スペアリブまたはベビーバックリブにスパイスをすり込み、燻製、オーブン焼き、グリルなどでじっくり柔らかくなるまで調理した後、甘いバーベキューソースを絡めたものです。タンパク質と脂質が多く、ソースからは糖分とナトリウムも加わります。300gの一人前で約750kcalあるため、フライドポテトやコーンブレッドではなく、グリーンサラダやグリル野菜と組み合わせて少なめの量にするとよいでしょう。

高タンパク低糖質

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 18g (40.9%)

Fat: 18g (40.9%)

Carbs: 8g (18.2%)

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	18g	32.1%
脂質	18g	25.7%
炭水化物	8g	2.7%
単糖類	2.8g	推定
複合炭水化物	5.2g	推定
水分	52g	2.1%
カロリー	250	11.1%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	6.53	g	32.6%
Monounsaturated	7.9	g	31.6%
Polyunsaturated	1.73	g	13.3%
Omega-3	0.519	g	推定
Omega-6	1.211	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	0.28	mg
ビタミンE	0.9	mg
セレン	27.1	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	41.1	mcg	4.6%
vitamin B1	0.301	mg	25.1%
vitamin B2	0.3	mg	23.1%
vitamin B3	4.13	mg	25.8%
vitamin B6	0.309	mg	18.2%
vitamin B9	4.63	mcg	1.2%
vitamin B12	0.755	mcg	31.5%
vitamin C	0.277	mg	0.3%
vitamin D	1.82 (73 IU)	mcg	12.1%
vitamin E	0.896	mg	6.0%
vitamin K	2.14	mcg	1.8%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	54.6	mg	5.5%
iron	1.98	mg	11.0%
magnesium	26	mg	6.5%
phosphorus	201	mg	28.7%
potassium	355	mg	13.7%
sodium	850	mg	37.0%
zinc	3.41	mg	31.0%
copper	0.147	mg	16.3%
manganese	0.133	mg	5.8%
selenium	27.1	mcg	49.3%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	704	mg	100.6%	225%
イソロイシン	831	mg	59.4%	142%
ロイシン	1422	mg	52.1%	119%
リジン	1588	mg	75.6%	169%
メチオニン	695	mg	66.2%	154%
フェニルアラニン	1335	mg	76.3%	166%
スレオニン	810	mg	77.1%	166%
トリプトファン	224	mg	80.0%	173%
バリン	965	mg	53.0%	123%