French Toast
Valore nutrizionale moderato
Хлеб в яйце, обжаренный.
Французские тосты — хлеб, обмакнутый в яйцо и молоко и обжаренный, часто с сиропом. Белок и углеводы; сироп добавляет сахар. Цельнозерновой хлеб и умеренный сироп.
Distribuzione dei macronutrienti
Info nutrizionali di base
| Nutriente | Valore | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 11g | 19.6% |
| Grassi | 11g | 15.7% |
| Carboidrati | 33g | 11.0% |
| Zuccheri semplici | 11.55g | Stima |
| Carboidrati complessi | 20.45g | Stima |
| Fibre | 1g | 4.0% |
| Acqua | 42g | 1.7% |
| Calorie | 265 | 11.8% |
Indice glicemico
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Composizione degli acidi grassi
| Acido grasso | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.85 | g | 19.2% |
| Monounsaturated | 4.4 | g | 17.6% |
| Polyunsaturated | 2.75 | g | 21.2% |
| Omega-3 | 0.825 | g | Stima |
| Omega-6 | 1.925 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
Gli antiossidanti (ad es. vitamina C, vitamina E, selenio, polifenoli, carotenoidi) aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo e a sostenere la salute. Si trovano in frutta, verdura, frutta secca e in alcuni prodotti di origine animale.
Composti con attività antiossidante. Vitamina C, E e selenio sono inclusi quando presenti nel prodotto.
| Composto | Quantità | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitamine
| Vitamina | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Minerale | Quantità | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoacidi essenziali
| Aminoacido | Quantità | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | - | — | ||
| Isoleucina | - | — | ||
| Leucina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofano | - | — | ||
| Valina | - | — |
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Ricetta
Vedi la ricetta completaIngredienti
- Fette di pane spesse 4
- Uova 3
- Latte 120 ml
- Zucchero 1 tbsp
- Estratto di vaniglia 1 tsp
- Cannella in polvere 1/2 tsp
- Burro 20 g
- Sciroppo d'acero, per servire to serve
Istruzioni
- 1
Frustate insieme in un piatto fondo le uova, il latte, lo zucchero, la vaniglia e la cannella.
- 2
Immergete ogni fetta di pane nel composto, ricoprendo entrambi i lati e lasciandola inzuppare qualche secondo.
- 3
Sciogliete un po' di burro in una padella a fuoco medio.
- 4
Friggete le fette inzuppate per circa 2-3 minuti per lato finché sono ben dorate.
- 5
Aggiungete altro burro nella padella secondo necessità per le fette rimaste.
- 6
Servite caldo, spolverato di zucchero e cannella e irrorato con sciroppo d'acero.