Einangrað mysuprótein er þykkni sem hefur farið í gegnum frekara síunarþrep: meira prótein í hverri skeið, og svo lítið af mjólkursykri að fólk sem fær uppþembu af þykkninu þolir það yfirleitt vel. Amínósýrusamsetningin er sú sama og í þykkninu, svo einu raunverulegu mismunirnir eru fáu grömmin af kolvetni og fitu sem vantar, hærra verðið og betra þol. Næringarlega er engin ástæða til að velja það frekar ef þykknið fer vel í mann.