Glútamín

Takmarkaður næringarávinningur

L-glútamínduft, algengasta amínósýran í líkamanum; ekki lífsnauðsynleg.

Glútamín er algengasta amínósýran í blóði og vöðvum, og líkaminn myndar eins mikið og hann þarf; venjulegt mataræði bætir 5-10 g á dag ofan á. Stórir skammtar skipta máli í sjúkrahúslækningum — bruni, alvarleg veikindi, sumir þarmasjúkdómar — en hjá heilbrigðu fólki sem æfir hafa rannsóknir ekki sýnt að 5-10 g á dag byggi upp vöðva, flýti endurheimt eða verndi ónæmiskerfið. Það er próteinamínósýra og er talið sem prótein hér, en það er ekki lífsnauðsynlegt, svo það gerir ekkert fyrir amínósýrueinkunn dagsins.

Sem fæðubótarefni

Síða fæðubótarefnis: skömmtun, milliverkanir, blóðprufur →

Venjulegur skammtur

5–10 g

1× á dag

Tímar

Hvenær sem er

Venjulegt skammtabil fyrir fullorðna, ekki opinber landsmerking — skammtur og tímasetning eru mismunandi eftir löndum og vörum.

Notað við

Ónæmisstuðningur
Melting

Hvað þarf að vita meðan á töku stendur

Það leysist upp í vatni og frásog þess er óháð máltíðum, svo það má taka með mat eða án hans. Í líkamanum brotnar það niður í glútamat og ammóníak sem lifrin þarf að hreinsa burt; þess vegna eru lifrarensímin ALAT og ASAT þau gildi sem vert er að fylgjast með í hefðbundinni blóðprufu, einkum þar sem starfsemi lifrarinnar er þegar skert. Glútamín sem stendur uppleyst brotnar hægt niður, og því er duftið hrært út skömmu fyrir notkun frekar en útbúið fyrirfram.

Hvenær skal leita læknis

Gulnun húðar eða augna, þrálát ógleði, dökkt þvag eða óútskýrt rugl benda til lifrarinnar fremur en þarmanna og þýða að leita skuli læknis. Hækkun á ALAT eða ASAT sem helst við endurtekna mælingu er sama merki í tölum.