Takmarkaður næringarávinningur
Vatnsrofið kollagenduft, um 90% prótein, ríkt af glýsíni og prólíni, nánast ekkert tryptófan.
Kollagenpeptíð eru gelatín sem hefur verið brotið niður þar til það leysist upp í köldu vatni, unnið úr nautshúð, svínshúð eða roði. Um 90% eru prótein, og þriðjungur þess er glýsín, en prólín og hýdroxýprólín mynda stóran hluta afgangsins, byggingareiningar sina, húðar og brjósks. Það er líka veikleiki þess sem fæðu: það inniheldur nánast ekkert tryptófan og lítið lefsín, svo það fær einkunn nálægt núlli sem prótein fyrir vöðva og ætti ekki að teljast með í próteinmarkmiði til vöðvauppbyggingar. 10-15 g á dag með C-vítamíni hafa hóflegan stuðning rannsókna fyrir vellíðan í liðum og sinum og fyrir teygjanleika húðar. Fiskikollagen er fiskofnæmisvaldur.
Venjulegt skammtabil fyrir fullorðna, ekki opinber landsmerking — skammtur og tímasetning eru mismunandi eftir löndum og vörum.
Tímasetning er sveigjanleg: peptíðin má taka með máltíð eða milli mála og engrar sérstakrar fæðu er þörf fyrir frásog. Amínósýrusniðið er ójafnt og snautt af lífsnauðsynlegum amínósýrum, svo kollagen telst ekki heilgildur próteingjafi og á ekki að koma í stað venjulegs próteins úr fæðunni. Um er að ræða bætiefni fremur en meðferð og hver áhrif byggjast upp hægt á vikum fremur en að finnast strax.
Liðverkur sem er nýtilkominn, versnandi, öðrum megin eða fylgir bólga, roði eða hiti er ekki eitthvað sem bætiefni tekur á og gefur tilefni til að leita til læknis fremur en að bíða áfram.
Upplýsingar til viðmiðunar, ekki læknisráðgjöf. Ræddu allar breytingar við lækninn þinn.
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 90g | 160.7% |
| Fita | 0.1g | 0.1% |
| Kolvetni | 0g | 0.0% |
| Einfaldar sykrur | 0g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 0g | Áætlun |
| Trefjar | 0g | 0.0% |
| Vatn | 6g | 0.2% |
| Hitaeiningar | 360 | 16.0% |
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 30 | mg | 3.0% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| potassium | 20 | mg | 0.8% |
| sodium | 150 | mg | 6.5% |
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 700 | mg | 100.0% | 46% |
| Ísóleusín | 1230 | mg | 87.9% | 43% |
| Leusín | 2640 | mg | 96.7% | 46% |
| Lýsín | 3560 | mg | 169.5% | 78% |
| Meþíónín | 820 | mg | 78.1% | 38% |
| Fenýlalanín | 2100 | mg | 120.0% | 54% |
| Þreónín | 1800 | mg | 171.4% | 76% |
| Tryptófan limiting | 10 | mg | 3.6% | 2% |
| Valín | 2220 | mg | 122.0% | 59% |
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Líkastar eftir samsetningu orkuefna