Miðlungs næringargildi
Mjúk tortilla úr hveiti, án viðbættra næringarefna, gildi miðast við vöruna eins og hún er seld.
Mjúkt flatbrauð úr hveiti, fitu, vatni og salti, notað í burritos, vefjur, quesadillas og fajitas. Ein 50 g tortilla (um 20 cm í þvermál) gefur um 155 kcal, 4 g af próteini og 4 g af fitu, með góðu magni af seleni, og hún er frekar sölt með um 370 mg af natríum. Hveititortillur eru gerðar með viðbættri fitu, svo þær innihalda meiri fitu og fleiri hitaeiningar en maístortillur af sömu þyngd.
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 8.2g | 14.6% |
| Fita | 8g | 11.4% |
| Kolvetni | 49.4g | 16.5% |
| Einfaldar sykrur | 17.29g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 28.61g | Áætlun |
| Trefjar | 3.5g | 14.0% |
| Vatn | 32g | 1.3% |
| Hitaeiningar | 306 | 13.6% |
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 1.75 | g | 7.0% |
| Polyunsaturated | 2.29 | g | 17.6% |
| Omega-3 | 0.687 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 1.603 | g | Áætlun |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.91 | mg |
| Selen | 22.3 | mcg |
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.91 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 7.2 | mcg | 6.0% |
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 206 | mg | 29.4% |
| potassium | 125 | mg | 4.8% |
| sodium | 736 | mg | 32.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.538 | mg | 23.4% |
| selenium | 22.3 | mcg | 40.5% |
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 184 | mg | 26.3% | 79% |
| Ísóleusín | 289 | mg | 20.6% | 66% |
| Leusín | 566 | mg | 20.7% | 63% |
| Lýsín limiting | 201 | mg | 9.6% | 29% |
| Meþíónín | 317 | mg | 30.2% | 94% |
| Fenýlalanín | 661 | mg | 37.8% | 110% |
| Þreónín | 231 | mg | 22.0% | 63% |
| Tryptófan | 100 | mg | 35.7% | 103% |
| Valín | 336 | mg | 18.5% | 57% |
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Líkastar eftir samsetningu orkuefna