Gott næringarsnið
Hrátt vatnsmelónukjöt.
Vatnsmelóna er sumarávöxtur sem er meira en 90% vatn, borðaður ferskur í sneiðum eða teningum. Sneið með um 280 g af aldinkjöti gefur um 85 kcal og 17 g af sykri og veitir um fjórðung af dagskammti af C-vítamíni. Sykurstuðull hennar er hár, en þar sem hún er svo vatnsrík inniheldur dæmigerð sneið aðeins um 20 g af kolvetnum, svo sykurálag hennar er í meðallagi.
Næringargildi miðast við hráa vöru
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 0.6g | 1.1% |
| Fita | 0.2g | 0.3% |
| Kolvetni | 7.6g | 2.5% |
| Einfaldar sykrur | 2.66g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 4.54g | Áætlun |
| Trefjar | 0.4g | 1.6% |
| Vatn | 92g | 3.7% |
| Hitaeiningar | 30 | 1.3% |
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.035 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 8.1 | mg |
| E-vítamín | 0.05 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Ísóleusín | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leusín limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lýsín | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Meþíónín | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenýlalanín | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Þreónín | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Tryptófan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valín | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Líkastar eftir samsetningu orkuefna