Jarðarber
Framúrskarandi næringargildi
Hrá jarðarber, bikarblöð fjarlægð.
Jarðarber eru borðuð fersk, með jógúrt eða morgunkorni, eða soðin í sultu og eftirrétti. Bolli, um 150 g, gefur innan við 50 kcal, 7 g af sykri og 3 g af trefjum og þekur um það bil fullan dagskammt af C-vítamíni og fjórðung af mangani. Þau eru meðal þeirra ávaxta sem innihalda minnstan sykur, með innan við 5 g af sykri í 100 g.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 0.7g | 1.3% |
| Fita | 0.3g | 0.4% |
| Kolvetni | 7.7g | 2.6% |
| Einfaldar sykrur | 2.69g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 3.01g | Áætlun |
| Trefjar | 2g | 8.0% |
| Vatn | 91g | 3.6% |
| Hitaeiningar | 32 | 1.4% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.112 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| C-vítamín | 58.8 | mg |
| E-vítamín | 0.29 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| Ísóleusín | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| Leusín | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| Lýsín | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| Meþíónín limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| Fenýlalanín | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| Þreónín | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Tryptófan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valín | 19 | mg | 1.0% | 51% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna