Í Bandaríkjunum innihalda flöskur sem eru einfaldlega merktar jurtaolía yfirleitt sojaolíu eða blöndu þar sem hún er meginuppistaðan, og er hún notuð til steikingar, baksturs og í salatsósur. 10 ml skammtur inniheldur um 81 kkal og 9 g af fitu, en meira en helmingur hennar er fjölómettuð fita með nokkurri omega-3 alfa-línólensýru, um 1,4 g mettuð fita, og um 14% af ráðlögðum dagskammti af K-vítamíni. Ef önnur olía er tilgreind á miðanum, svo sem sólblómaolía eða repjuolía, er fitusamsetningin önnur en hitaeiningarnar eru þær sömu.