Kanólaolía er pressuð úr repjufræjum með lágt innihald erúkasýru og er mild alhliða olía til steikingar, baksturs og í salatsósur; í Evrópu er hún seld sem repjuolía. 10 ml skammtur inniheldur um 81 kcal og 9 g af fitu: um 5,8 g einómettaða, 2,6 g fjölómettaða, þar á meðal omega-3 alfa-línólensýru, og aðeins 0,7 g mettaða, sem er það lægsta af algengum matarolíum. Hún gefur einnig um 1,6 mg af E-vítamíni og nokkuð af K-vítamíni.